青森県
青森のシジミはここが違う！みそ汁以外の楽しみ方をご紹介
シジミといえば「みそ汁」が定番ですが、青森県のシジミはそれだけではもったいないほどの魅力を持っています。特に十三湖や小川原湖で獲...
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筋子の消費量日本一！県民が語る熱々ご飯のお供の魅力【青森県】
青森県民にとって、筋子はただのご飯のお供ではありません。朝ごはんに筋子があれば、それだけで満足。むしろ、筋子があればほかのおかず...
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青森県のりんご収穫量は年間37万トンで日本一！でも37万トンってどれくらい？
青森県の特産品がりんごであることは、たとえ東北地方にお住まいでなくても多くの方がご存知かと思います。2023年に青森県で収穫され...
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事実上の廃止が決まった弘南鉄道 大鰐線はどのような路線だったのか？【青...
青森県の私鉄「弘南鉄道」（こうなんてつどう）が運行している鉄道路線の「大鰐線」（おおわにせん）について、弘南鉄道は2027年度末...
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青森は隠れた馬肉の産地！なぜ馬肉文化が広まったのか理由を解説
青森県は、熊本や福島に次ぐ馬肉の生産地であることをご存じでしょうか？馬刺しや桜鍋といった馬肉料理が広く知られる一方で、青森が隠れ...
青森県
高砂食品の「鍋焼きうどん」がうますぎる！箱買いする人続出の理由は？【...
青森の冬といえば、雪、ウィンタースポーツ、そして心まで温まる美味しい鍋料理。そんな冬に欠かせないのが、高砂食品の「鍋焼きうどん」...
青森県
【青森県】自然と向き合いながら学ぶ、大雪にまつわる言い伝えをご紹介！
昨年から今年にかけ、青森県は例年を上回る大雪に見舞われています。実は去年の秋ごろから「カメムシが多いから大雪になるかもな」と言わ...
青森県
青森の地吹雪がすごすぎる！体験ツアーで津軽の雪の恐ろしさを実感！？
青森の冬は、日本でも指折りの厳しさを誇ります。ただ雪が降り積もるだけでなく、強風が吹き付けて雪を巻き上げる「地吹雪」が頻繁に発生...
青森県
青森が誇る万能調味料「スタミナ源たれ」の魅力とアレンジレシピを地元民...
青森と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか？りんご？ねぶた祭り？それとも雪景色？でも、青森を知り尽くした地元民として「これだけは外...
伝統工芸品
津軽こけし – 12系統で最も若い、大正時代発祥の伝統こけし【青森県】
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です...
アオイワ