郷土料理
宮城県産の高級大豆「ミヤギシロメ」とは？味わえるお店も紹介！
ミヤギシロメとは？ 宮城県でのみ栽培される高級大豆で、味・見た目・風味の三拍子が揃った最優良品種の国産大粒大豆です。大豆の芽（へ...
HiroyukiOka
宮城県
郷土料理
「ばっけ」とはどんな食材？名前の由来や調理法も紹介！【宮城県】
「ばっけ」と聞いて何のことか分からない人も多いでしょう。実は「ばっけ」とは、ある食材の名称なのです。宮城県では愛されている食材「...
HiroyukiOka
歴史
仙台城の大手門跡近くにあるのはフリーメイソンの石碑？という仙台ミステ...
宮城県仙台市に伊達政宗が居城していた「仙台城（青葉城）」がありますが、その大手門跡の近くに「フリーメイソン」らしき石碑があり、ち...
tryworks.oka
東北ブランド
復興支援で広がる「気仙沼ニッティング」の編み手と買い手【宮城県】
東日本大震災で大きな被害を受けた宮城県気仙沼ですが、そんな地で「気仙沼ニッティング」によって復興の輪が広がっています。元々、水産...
tryworks.oka
郷土料理
【宮城県】ずんだ餅の「ずんだ」って何？語源の由来から美味しさをご紹介！
東北地方南部、特に宮城県で作られている「ずんだ餅」。その美味しさで、今では全国的にも有名になっています。でも、「ずんだ餅」の「ず...
tryworks.oka
歴史
栗原市金成に伝わる平安時代の逆シンデレラストーリー「炭焼藤太」のお話...
宮城県北部、岩手県との県境に位置する栗原市に「金成」という地名があります。この地を流れる夏川では砂金が取れたといわれており、金成...
NEFT（ネフト）編集部
郷土料理
亘理町の郷土料理「はらこ飯」の魅力とは？【宮城県】
1年の中でも9月～11月の秋は、鮭が産卵のため遡上してくる時期で、宮城県の多くの飲食店で「はらこ飯（はらこめし）」と呼ばれる郷土...
tryworks.oka
食品
【宮城県仙台】「かまぼこの国 笹かま館」は工場見学も手作り体験も可能...
仙台の名物グルメといえば、牛タンや仙台牛、ずんだなど様々なものがあります。全国にファンの多い仙台グルメのなかでも、最も庶民的で多...
NEFT（ネフト）編集部
アドベンチャー体験
【宮城県多賀城市】大人も子供も楽しすぎる！東北歴史博物館！
多賀城は、坂上田村麻呂の名前と共に教科書に載るほど、古い歴史を持つ街。そんな多賀城に東北の歴史的な資料を多数所蔵する歴史博物館が...
ちもん
伝統工芸品
【宮城県岩出山】繊細でしなやか、なのに丈夫！岩出山しの竹細工をゲット...
宮城県は食材王国というキャッチフレーズの通り、牛タンや米、ずんだや笹かま、魚介類など、さまざまな食べ物の名産地。しかし、実はこけ...
ちもん