今日は何の日？｜東北版
【今日は何の日？｜東北版】1月23日は何の日？
八甲田山の日（青森県） 1月23日は、青森県の「八甲田山」で起きた八甲田雪中行軍遭難事件（1902年・明治35年） に由来して「八甲田山の日」とされています。 ...
青森県
今日は何の日？｜東北版
【今日は何の日？｜東北版】1月16日は何の日？
オシラサマの祭日 オシラサマは東北地方の青森県・岩手県に特に色濃く残る家神信仰で、桑の木の棒の先に男女や馬の顔を刻み、布を幾重にも重ねて着せた人形がご神体とされ...
東北のモノ
青森が誇る万能調味料「スタミナ源たれ」の魅力とアレンジレシピを地元民...
青森と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか？りんご？ねぶた祭り？それとも雪景色？でも、青森を知り尽くした地元民として「これだけは外せない！」と声を大にして言いたい...
今日は何の日？｜東北版
【今日は何の日？｜東北版】1月1日は何の日？
弘前藩初代藩主・津軽為信の誕生日（青森県） 陸奥国弘前藩初代藩主・津軽 為信（つがる ためのぶ）は天文19年1月1日（1550年1月18日）に誕生しました。 そ...
伝統工芸品
津軽こけし – 12系統で最も若い、大正時代発祥の伝統こけし【青森県】
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
アオイワ
冬
巳年のお正月【青森県】で初詣におすすめの人気の寺社をご紹介！
2025年のお正月におすすめしたい青森県内の初詣先として、青森市と八戸市からはそれぞれの地域で定番と言われている2つの神社をご紹介します。 また弘前市とその周辺...
DaiwaConsilio
B級グルメ
十和田バラ焼きとは？発祥の店やレシピを紹介【青森県】
甘辛いタレで味付けした牛バラ肉と玉ねぎを鉄板で焼き上げる「十和田バラ焼き」。 青森県の十和田を中心に愛されるこの料理は、玉ねぎと牛バラだけで作れるお手軽な一品。...
お酒
【青森県】シードルのおすすめはどれ？実際に飲み比べてみた！
りんごの王国・青森では、りんごを使ったお酒「シードル」が注目されています。フルーティーな甘口から辛口の本格派まで種類はさまざま。今回は、地元民の私が実際に飲み比...
東北のグルメ
「八戸前沖さば」とは？旬の時期やおすすめの調理法をご紹介【青森県】
青森県が誇る海の幸といえば、マグロやホタテ、イカをイメージする方が多いのではないでしょうか？実は八戸のブランドサバである「八戸前沖さば」も、青森を代表する海の幸...
レシピ
青森の寒い冬に欠かせない！郷土料理『じゃっぱ汁』とは？
青森の寒い冬には体が温まる汁ものは欠かせません。青森には「けの汁」や「せんべい汁」それに「いちご煮」など、様々な汁物がありますが、今回ご紹介したいのは「じゃっぱ...