【秋田県】花邑とは？銘酒を醸す酒造りと水へのこだわりをご紹介

紫媛2022.01.07

【秋田県】米どころ秋田の「秋田味噌」の歴史と美味しさのヒミツ

秋田と言えば、米どころとして有名ですが、その美味しいお米を使った贅沢とも言われている「秋田味噌」をご存知ですか。「秋田味噌」の歴...

tryworks.oka2022.01.05

【秋田県】豆腐カステラとは？県南地域で愛されるお茶請けを詳しく解説

紫媛2022.01.04

【山形県】さくらんぼの「佐藤錦」には100年の歴史！大粒や冷凍さくらんぼ...

山形県のさくらんぼの「佐藤錦」と言えば、高級な美味しいさくらんぼとして有名です。初夏を彩るフルーツとして人気を誇っています。 「...

tryworks.oka2022.01.03

【福島県】「人生で最高の桃」オリンピックでも話題になった福島県の桃とは？

2020東京オリンピックで出された福島県産の桃が「人生で最高の桃」などと評されて、話題となったことを覚えている人もいるでしょう。...

tryworks.oka2022.01.02

【秋田県】白神山地の四季とは？秋田県民があまり知らない秋田の銘酒をご紹介

紫媛2021.12.30

【宮城県】ずんだ餅の「ずんだ」って何？語源の由来から美味しさをご紹介！

東北地方南部、特に宮城県で作られている「ずんだ餅」。その美味しさで、今では全国的にも有名になっています。でも、「ずんだ餅」の「ず...

tryworks.oka2021.12.24

【山形県】高畠ワイナリーで至福の一杯を！こだわり抜かれたワインと出会う

山形県東置賜郡に位置する高畠町。この町で営業を続ける高畠ワイナリーでは、年間70万本以上のワインが製造されています。 ワイナリー...

加橋 もと春2021.12.16

【山形県】現在も続く駅の立ち売り販売｜米沢市の隠れた名物「峠の力餅」...

皆さんは駅の立ち売り販売をご存じですか？ その名の通り、立ち売り販売とは駅ホームにてばんじゅうを首から下げた売り子さんが弁当など...

加橋 もと春2021.12.15

【福島県】ほまれ酒造の酒蔵見学|日本庭園と酒で楽しむ大人のひととき

加橋 もと春2021.12.14