夏の旅行にぴったり！山形の「冷たい麵」を食べつくそう！
いくら涼しい東北でも、やっぱり夏は暑いもの。旅行であちこちを回っていると、冷たい食べ物が食べたくなりますよね。山形県には麦切りや冷ったい肉そば、冷やしラーメンな...
「東家本店」はわんこそば発祥の老舗！夏限定のサラダそばも人気！【岩手...
盛岡のわんこそば発祥の地として有名な老舗そば屋「東家」には肴町商店街から徒歩3分ほどで到着します。 かつてより岩手では、宴会の際にそばが供される習慣がありました...
【山形県】職人のこだわりがすごい！山形の三大そば街道！
山形そばはコシがあって香り高いと、全国の田舎そばファンから熱い支持を得ています。特に山形県村山市、大石田市、尾花沢市には名店がずらりとひしめいていて、知名度が高...
【岩手県盛岡市】わんこそば？それとも冷麺？名物を味わえる盛岡市の名店...
岩手県盛岡市といえばかつてわんこそばが有名でしたが、近年は盛岡冷麺やじゃじゃ麵が注目されていて「麵の街」と呼ぶことができます。岩手県盛岡市を訪れる際には、ぜひ名...
【福島県南会津】大内宿で『高遠そば』を堪能しよう！
福島県で１位、２位を争う観光スポットと言えば、大内宿！昔から変わらないその風景が魅力ですよね。 江戸時代にタイムスリップしたかのような気分に浸れるレトロな雰囲気...
強いコシと硬さが魅力！そば処・山形で見つけた人気の蕎麦店３選！
山形県はコシの強い蕎麦が有名です！昔ながらの田舎そば、そば粉の中心部だけを使用した更科そば、そしてサクサクの天ぷら。本場の蕎麦を味わいに山形県へ足を運んでみませ...
山形有数の観光スポット立石寺（山寺）を思いっきり満喫しよう！
山形県山形市にある通称「山寺」は県内有数の観光スポットです。頂上にある立石寺までは、石段を登ります。登りきったあとに見る景色は、まさに絶景！観光客が後絶えず訪れ...
大正ロマンを感じよう！山形県・銀山温泉の人気グルメ５選
山形県尾花沢市の市街地から少し離れた山間にある銀山温泉。 ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「おしん」の舞台となったことでも全国的に知られた有名な温泉です。 大正時代にタ...