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【山形県米沢市】米沢牛を温泉とともに満喫する贅沢の極み!

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【福島県】口いっぱいに広がる絶品醤油スープ!『白河ラーメン』の魅力と...

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まめぶ汁(1)

まめぶ汁とは?NHKの連続ドラマ「あまちゃん」に登場した味を詳しく解説【...

2013年にNHK連続ドラマ小説として放送された「あまちゃん」の第1話で、主人公のアキが夏休みに母親に連れられて北三陸市へと足を運び、初めてまめぶ汁を口にするシ...

紫媛紫媛2022.01.28

会津のわっぱ飯は福島の美味しさを詰め込んだ郷土料理!【福島県】

新潟・福島(会津若松)の郷土料理「わっぱ飯」があります。「わっぱ飯」とは何なのかからご紹介します。新潟も福島(会津)もお米の産地として有名です。そんなご飯も美味...

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【岩手県】前沢牛のいろいろな楽しみ方をご当地で堪能する方法

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八戸せんべい汁

せんべい汁専用のせんべいがある!その名も「おつゆせんべい」【青森県】

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【福島県】「人生で最高の桃」オリンピックでも話題になった福島県の桃とは?

2020東京オリンピックで出された福島県産の桃が「人生で最高の桃」などと評されて、話題となったことを覚えている人もいるでしょう。 「福島の桃を6個食べた。とても...

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東北地方南部、特に宮城県で作られている「ずんだ餅」。その美味しさで、今では全国的にも有名になっています。でも、「ずんだ餅」の「ずんだ」とは何か知っていますか。東...

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