仙台城下町ノ味「元祖たまご酒」アレンジに挑戦！そのお味は？【宮城県】
皆さんは宮城県仙台市に１００年以上続く伝統の「たまご酒」があるのはご存知ですか？ 今回は３２０年以上続く酒蔵「勝山酒造」が製造販売する「元祖たまご酒」の歴史と意...
【福島県】福島県の名水5選！「うつくしまふくしま」の復興を支える美味し...
福島県には磐梯山（ばんだいさん）をはじめとする「日本百名山」7座があり、東北6県で一番広い面積ながら奥羽山脈、越後山脈、阿武隈高地など手つかずの山林がそのほとん...
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【宮城県】宮城県の名水4選！みちのくの杜の都「仙台」の知る人ぞ知る名水...
宮城県では主に栗原市を中心とする県北部と、西側の奥羽山脈沿いにある街々や阿武隈高地につながる県南の亘理（わたり）市などに、生活用水として利用されている涌水が多く...
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【山形県】山形県の名水3選！雪と山と森が造り出す恵みの水が湧く山形県
鳥海山、蔵王山、出羽三山（月山・羽黒山・湯殿山）など多くの名山が連なる山形県は、ブナ天然林の面積日本一を誇り、その山と森はたっぷり降る雪をかかえて耐えることのな...
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【秋田県】秋田県の名水4選と秋田市内の新屋涌水群！美味しいお米と地酒は...
美味しいお米やお酒があることで知られる秋田県では、県内の至るところで美味しい水が湧いています。 県の３方を北の世界遺産・白神山地、東の奥羽山脈の一画をなす和賀山...
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品評会で金賞常連の「豊盃」|「ホーハイ節」との関係に直売所まで詳しく紹...
青森県には美味しいお酒がたくさんありますが、弘前市の銘酒の一つ「豊盃」はご存知でしょうか。豊盃は日本酒品評会で数々の金賞を受賞しているお酒です。 2022年には...
【JR東日本パスの旅：1日目後編】初日の宿泊地「秋田市」散策と旨い地酒に...
東北ろっけん雑学メディア NEFT【JR東日本パスの旅：1日目前編】初日は朝の盛岡散策から角館の武家屋敷へ！https://jp.neft.asia/archi...
4000軒を超える蔵が現存する蔵の街・喜多方【福島県】
福島県喜多方市（きたかたし）といえばすぐ思い浮かぶのがラーメン。札幌ラーメン、博多ラーメンとともに日本三大ラーメンといわれています。 その歴史は古く、大正末期頃...
日本一の花嫁行列で有名な「会津田島祇園祭」【福島県南会津町】
『会津田島祇園祭』で知られる、会津田島はかつて日光から会津地方の中心地会津若松を結んだ下野街道（しもつけかいどう／会津西街道）の宿場町として賑わっていました。 ...
水と生きる耕地、世界農業遺産に認定された「大崎耕土」【宮城県】
『大崎耕土（おおさきこうど）』といっても地元以外のほとんどの人が知らないでしょう。 宮城県の北部、大崎市を中心に色麻町（しかまちょう）、加美町（かみまち）、涌谷...