郷土料理

秋田犬だけじゃない！大館市の天然記念物「秋田三鶏」【秋田県】

秋田犬で知られる大館市ですが、「比内鶏（ひないどり）」「声良鶏（こえよしどり）」「金八鶏（きんぱどり）」の秋田三鶏といわれる国や...

NORIJUN2024.04.05

福島県には「ソースかつ丼」というローカルグルメがあることを知っていますか？甘辛いタレととんかつの最強コンビと、間に敷かれた千切り...

加橋もと春2024.04.03

東北六県では温泉の数が一番少ない宮城県ではありますが、少ないながらも個性的な泉質をもつ源泉が点在しています。 5つの温泉地がある...

DaiwaConsilio2024.03.25

福島のお土産菓子といったら、「ままどおる」や「薄皮まんじゅう」が有名です。しかし今回は隠れファンの多いお菓子「あわまんじゅう」を...

加橋もと春2024.03.22

温泉地の数が東北一多い福島県は、東北新幹線が通る中通り、太平洋岸の浜通り、そして会津の３つの地方それぞれに、個性的な泉質の温泉が...

DaiwaConsilio2024.03.21

冬といえば、餅が恋しくなる季節。子どもの頃、正月になれば餅を一心に頬張った思い出のある方も少なくはないのではないでしょうか。今...

加橋もと春2024.01.23

青森県の人が他県に行って驚くことのひとつが、赤飯が甘くないことです。赤飯と言えば甘くてピンク色のものだと思っていましたが、全国...

小田桐はな2024.01.05

津軽の人から長年愛される味噌や醤油をご存じでしょうか？マルシチ津軽味噌醤油株式会社から販売されている味噌と醤油は、地元・大鰐の...

小田桐はな2023.12.12

福島県郡山市に本店を置く柏屋は、県内外に名を知られる老舗和菓子店です。お菓子のおいしさはさることながら、おいしいお菓子で人を喜...

加橋もと春2023.11.29

東北地方にはおいしい食べ物がたくさんあり、「ご当地グルメ」などとして紹介され、一躍全国区になる食べ物もあります。その中でも青森...

編集部の人2023.11.27