【山形県鶴岡市】何百年も受け継がれてきた鶴岡の食文化
鶴岡市では、山菜やきのこなどの山の幸、米、枝豆、カブ、タケノコなどの里の恵み、タラやヒラメなどの魚介類など、四季折々の食材を活かした郷土料理をを長い間に渡って伝...
新藤養蜂園の「さくらんぼの蜂蜜」とは？【山形県】
養蜂業は人里離れたところで行われているものと思い込んでいました。 実は蜂に対してあまりいい感情を持っていなかったので、まさか住宅地の目と鼻の先、そう遠くないとこ...
【山形県置賜地域】小粒の葡萄だけど甘さはピカイチのデラウエア。生産量...
ぶどうと云えば秋の果物のイメージがありますが、8月のお盆頃に合わせて最盛期を迎える美味しい葡萄があるのをご存じですか？ 葡萄の栽培が盛んな置賜地域では高級ブドウ...
【山形県鶴岡市】キャンプとイカ一夜干し作り体験！人気沸騰の鼠ヶ関って...
松尾芭蕉が通ったと言い伝えられている鼠ヶ関は、山形県鶴岡市の南西部で新潟県との県境に位置し、山形県が奥州（陸奥国、出羽国）と呼ばれていたころ、奥州三関所「白川関...
【福島県】話題性抜群！道の駅ふくしまで買える「特産の桃」を使った加工...
フルーツ王国福島！その中でもこれから旬を迎える「桃」は全国第２位の生産量を有し、全国生産の20％を占めています。 6月下旬から9月中旬にかけて旬を迎える桃ですが...
【福島県鏡石町】牧場の朝で有名な岩瀬牧場のトウモロコシ迷路と田んぼア...
日本の文部省唱歌の一つである「牧場の朝」 牧場の朝が生まれたのが福島県岩瀬郡鏡石町にある岩瀬牧場です。岩瀬牧場では毎年夏に東北最大級のトウモロコシ巨大迷路が出現...
盛岡の観光名所7選！あのなはん、盛岡さ来たらここにおでってくなんせ！【...
「あのなはん」は「あのね」、「おでってくなんせ」は「おいでくださいませ」の意味の盛岡弁です。 見どころたくさんの盛岡の観光名所の中から、この記事ではとくにおすす...
DaiwaConsilio
盛岡でおすすめの美味しい自家焙煎珈琲店4選！【岩手県】
生豆を自家焙煎して提供する珈琲店が増えていますが、ニューヨークタイムズ紙の「2023年に行くべき街52選」で、「珈琲の街」と紹介された盛岡にも自家焙煎のお店がた...
DaiwaConsilio
【岩手県盛岡市】地元で愛され「盛岡」を味わえるおすすめの酒処3選！
盛岡で酒処が集まっているのは主に、市内一の繁華街「大通り」と「映画館通り」周辺のほか、盛岡八幡宮の門前町「八幡町」、近年新規OPENのお店が増えている盛岡駅周辺...
DaiwaConsilio
ふれあい牧場蔵王ハートランドで酪農体験【宮城県蔵王町】
ふれあい牧場蔵王ハートランドは、宮城県蔵王町に位置し広大な敷地を誇る牧場です。牛や羊、やぎなどの動物たちと触れ合うことができ、自然の中でのんびりとした時間を過ご...