いくらなんでもマイナーすぎる？秋田県と北海道を結んだ臨時列車「ハーバ...
1994年頃から2000年代前半頃までの時期に「ハーバーレインボー」というJRの臨時列車が運行されていました。主に秋田県の秋田駅と北海道南部にある函館駅を結ぶ臨...
青森県鶴田町にある日本最長の三連木造アーチ橋「鶴の舞橋」とは？
青森県鶴田町の「鶴の舞橋（つるのまいはし）」は、全長300メートルを超える日本最長の三連木造アーチ橋です。 津軽富士・岩木山を背景に、鶴の舞橋（別名：廻堰大溜池...
青森の小学校はコレが当たり前！スキー山からリンゴ下敷きまで、子ども時...
青森県で育った人にとって当たり前に思っていたことが、県外の人にとっては「普通じゃない」と驚かれることがあります。 冬になれば校庭にスキー山ができたり、図工で版画...
天守を丸々移動した弘前城｜曳屋で見せた文化財修理の最前線【青森県弘前市】
青森県弘前市の弘前城では、2015年から天守を本来の位置から約70メートル移動させる「曳屋（ひきや）」工事が行われました。 解体せず、建物をそのまま動かすという...
青森の正月は鱈正月！県民にとってかかせない鱈料理とは？
青森の正月といえば鱈。じゃっぱ汁の湯気や白子の濃厚な旨みが、青森の冬の食卓を思い出させます。県外ではあまり見ない“鱈づくし”ですが、青森では昔から欠かせない存在...
【後編】買っても後悔しない「美味しいリンゴ」の見分け方を地元民が伝授！
スーパーでりんごを買ったのに、家で食べてみたら「思ったより柔らかい…」「味がぼんやりしてる…」なんて経験、ありませんか？見た目は同じように見えても、食感も甘さも...
【前編】りんごだけで約50種！？地元青森県民が食感で選ぶ良いりんごを厳...
青森はリンゴ生産量日本一、いわずとしれたりんご王国です。普段からりんごを食べている青森県民ですが、りんごを選ぶときに基準にするのは「甘さ」や「香り」だけではあり...
【青森・岩手編】東北六県の貴重な古流武術！ 今も伝承される特殊な技の数...
武士の本分が戦うことにあったのは自明の理で、それゆえに歴史上数多くの武術が工夫研鑽されてきました。 古くは武芸全般のことを「弓馬の道」と呼んだように弓矢と乗馬は...
アピオスって知ってる？青森で育つスーパーフードを紹介【栄養満点】
青森の直売所で見かける「アピオス」という小さな芋。じゃがいもにも似ているけれど、実はマメ科の植物で“スーパーフード”と呼ばれるほど栄養価が高いんです。今回は、ア...
食用菊「阿房宮」とは？東北の秋を彩る食材の産地やレシピに迫る！
きのこや栗のように「秋が来たな」と思わせてくれる食材は色々ありますが、青森県では黄色の食用菊「阿房宮（あぼうきゅう）」がそのひとつ。 今回は阿房宮がどんな食材な...