津軽の超ローカル料理「肉汁」って？豚汁とは違う謎料理を作ってみた！
青森・津軽地方には「肉汁（にくじる）」と呼ばれる不思議な料理があります。名前だけ聞くと豚汁の仲間を想像するかもしれませんが、実は全くの別物。しょうゆ味で具材が多...
青森弘前の鬼神社を紹介！鬼沢に伝わる“角のない鬼”の伝説とは？
青森県弘前市鬼沢にある「鬼神社」は、角のない鬼を祀る全国的にも珍しい神社です。鬼といえば恐ろしい存在を思い浮かべがちですが、ここに伝わるのは村を救った“優しい鬼...
アニメ『ざつ旅-That’s Journey-』第9旅で描かれた青森県の旅【青森県】
2025年4月から6月まで『ざつ旅-That’s Journey-』というテレビアニメが放送されていました。 漫画家になりたい女子大生の主人公・鈴ヶ森ちかが、行...
絵本『ぼくれんらくせんにのったんだ』を読み込んでみた【青森県】
絵本の『ぼくれんらくせんにのったんだ』は、故・渡辺茂男さん：作、故・大友康夫さん：絵の「くまたくんのえほん」シリーズの第13巻です。 くまたくん親子が、かつて運...
青森産にんにくは何がすごい？違いやおいしさの秘訣を徹底解説！
スーパーで「青森産にんにく」と書かれた袋を見かけると、少し誇らしい気持ちになります。青森県に住んでいると、にんにくといえば青森産が当たり前ですが、その味や香りは...
【青森】法界折って何？津軽のお盆の風習がカラフルで独特過ぎる
お盆といえば、墓参りをして静かに先祖を迎える——そんな姿を思い浮かべる人が多いでしょう。けれど津軽では、墓前で食事をしたり、色鮮やかなお盆飾りで先祖を迎えたりと...
東北６県城自慢「桜と天守が東北一美しい！」築城時の面影が残る弘前城【...
「鷹岡城」や「高岡城」とも呼ばれ、江戸時代に築城された城郭は戊辰戦争や太平洋戦争などで損傷を受けることもなく、天守や櫓（やぐら）などがそのまま残されています。 ...
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【青森ねぶた・弘前ねぷた】青森四大夏祭りのその後に迫る【三社大祭・立...
青森県の短い夏を彩る、青森ねぶた、弘前ねぷた、三社大祭、立佞武多。開催期間中は多くの人でにぎわう、青森夏の四大祭りですが、祭りが終わった後のその後がどうなるかご...
【青森弘前】中みそがカップラーメンに！？再現度はどれほどか実食レビュー！
青森・弘前市民の間で“知らない人はいない”と言っても過言ではないラーメンがあります。それが「中みそ」。中三弘前店の地下フードコートで長年提供されてきた味噌ラーメ...
青森下北のお盆は豪快！墓前で花火をして先祖を迎えるって本当？
お盆といえば、迎え火を焚いて静かに先祖を迎える——そんな姿を思い浮かべる人が多いはず。しかし、青森の下北地方では独特の風習でお盆を迎えます。「ここでそんなことを...