東北のグルメ
青森産にんにくは何がすごい？違いやおいしさの秘訣を徹底解説！
スーパーで「青森産にんにく」と書かれた袋を見かけると、少し誇らしい気持ちになります。青森県に住んでいると、にんにくといえば青森産が当たり前ですが、その味や香りは...
青森県
伝承・風習
【青森】法界折って何？津軽のお盆の風習がカラフルで独特過ぎる
お盆といえば、墓参りをして静かに先祖を迎える——そんな姿を思い浮かべる人が多いでしょう。けれど津軽では、墓前で食事をしたり、色鮮やかなお盆飾りで先祖を迎えたりと...
史跡
東北６県城自慢「桜と天守が東北一美しい！」築城時の面影が残る弘前城【...
「鷹岡城」や「高岡城」とも呼ばれ、江戸時代に築城された城郭は戊辰戦争や太平洋戦争などで損傷を受けることもなく、天守や櫓（やぐら）などがそのまま残されています。 ...
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ラーメン
【青森弘前】中みそがカップラーメンに！？再現度はどれほどか実食レビュー！
青森・弘前市民の間で“知らない人はいない”と言っても過言ではないラーメンがあります。それが「中みそ」。中三弘前店の地下フードコートで長年提供されてきた味噌ラーメ...
伝承・風習
青森県南部のお盆は一味違う！背中あてと四十八灯篭が彩る夏の風景
青森県は津軽、下北、南部の三つの地域に分けられます。その中でも南部地方は、古くから港と山里を行き来する人や物でにぎわい、岩手や下北の文化も自然に混ざり合ってきま...
東北のグルメ
青森はウニも一級品！三陸や北海道に負けない魅力を紹介！
「ウニといえば北海道」——そんなイメージを持っている人は多いかもしれません。あるいは、三陸の殻付きウニを思い浮かべる人もいるでしょう。でも、青森のウニもそれに負...
交通
ディーゼル車なのに架線の下ばかりを走った急行列車（奥羽本線・仙山線編）
今回は、奥羽本線・仙山線を走っていた急行列車の中から、始発駅から終着駅までの全区間が電化されているのに気動車（ディーゼル車）で運行された列車を紹介します。なお、...
スイーツ
【青森県】リンゴにマルメロ、米や大豆に黒ニンニク、シジミもあるよ！青...
青森県は三方を海に囲まれ、火山や温泉カルデラ湖に汽水湖などの自然に恵まれ、魚介類の海の幸や山菜などの山の幸、お米や果物やニンニクなどの農産物が豊富です。 そんな...
DaiwaConsilio
パン
青森県民の愛する工藤パンとは？定番＆売れ筋商品も紹介
スーパーのパンコーナーで「工藤パン」のロゴを見かけると、つい手に取ってしまう。そんな方は、きっと青森県民に違いありません。全国的には「イギリストースト」が知られ...
東北の地元ネタ
青森県の名門・名家にルーツを持つ苗字30選
日本全国どこの土地でも、いわゆる「地元の名士」と囁かれるような名門・名家が存在します。「うちはごく普通の一般家庭です」という方でも、よくよく先祖を辿れば実は由緒...
アオイワ