冬
青森の正月は鱈正月！県民にとってかかせない鱈料理とは？
青森の正月といえば鱈。じゃっぱ汁の湯気や白子の濃厚な旨みが、青森の冬の食卓を思い出させます。県外ではあまり見ない“鱈づくし”ですが、青森では昔から欠かせない存在...
青森県
その他の地域
【前編】りんごだけで約50種！？地元青森県民が食感で選ぶ良いりんごを厳...
青森はリンゴ生産量日本一、いわずとしれたりんご王国です。普段からりんごを食べている青森県民ですが、りんごを選ぶときに基準にするのは「甘さ」や「香り」だけではあり...
今日は何の日？｜東北版
【今日は何の日？｜東北版】12月5日は何の日？
会津藩9代藩主・松平容保の忌日（福島県） 陸奥国会津藩9代藩主・松平 容保（まつだいら かたもり）は明治26年（1893年）12月5日に肺炎のため死去しました。...
今日は何の日？｜東北版
【今日は何の日？｜東北版】12月4日は何の日？
東北新幹線が全線開通した日 2010年（平成22年）12月4日、八戸駅の開業から約8年の歳月を経て東北新幹線の新青森駅が開業し、新青森駅から東京駅までが3時間2...
今日は何の日？｜東北版
【今日は何の日？｜東北版】12月1日は何の日？
東北新幹線（盛岡 – 八戸間）が開通した日 2002年12月1日、東北新幹線の盛岡駅〜八戸駅間の約97kmが開通し、新幹線が初めて青森県に乗り入れま...
今日は何の日？｜東北版
【今日は何の日？｜東北版】11月25日は何の日？
「俺ら東京さ行ぐだ」がリリースされた日 1984年（昭和59年）11月25日、青森県北津軽郡嘉瀬村（現：五所川原市）出身の演歌歌手・吉幾三（よしいくぞう）さんの...
伝承・風習
【青森・岩手編】東北六県の貴重な古流武術！ 今も伝承される特殊な技の数...
武士の本分が戦うことにあったのは自明の理で、それゆえに歴史上数多くの武術が工夫研鑽されてきました。 古くは武芸全般のことを「弓馬の道」と呼んだように弓矢と乗馬は...
今日は何の日？｜東北版
【今日は何の日？｜東北版】11月11日は何の日？
きりたんぽの日（秋田県） 毎年11月11日は、囲炉裏に立てて焼く「たんぽ」の様子が「1111」に見えることから「きりたんぽの日」として秋田県鹿角市の「かづのきり...
今日は何の日？｜東北版
【今日は何の日？｜東北版】11月1日は何の日？
盛岡駅が開業した日（岩手県） 岩手県盛岡市盛岡駅前通にある盛岡駅（もりおかえき）は、1890年（明治23年）11月1日に開業しました。 2026年現在、東北新幹...
東北のグルメ
青森の秋の味覚「毛豆」とは？だだちゃ豆より知名度が低いのはなぜ？
青森の秋になると、スーパーや直売所に山積みになるのが「毛豆」。枝豆の一種ですが、名前の通りさやに細かい毛がびっしりと生えた独特の姿をしています。だだちゃ豆ほど全...