東北六県の酒蔵を訪問！時を拓き、心を開く「あさ開」【岩手県盛岡市】
「あさ開」（あさびらき）は、盛岡市内の鉈屋町で155年の間、酒造りを営んできました。 敷地内に湧く「平成の名水百選・大慈清水」を仕込み水として使い、南部杜氏の名...
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香りが良いだけでなく水に強い青森ヒバの“檜舞台”は、温泉にあった【青森県】
青森ヒバの香りには、ヒノキにはない、とっておきの成分が含まれています。それが“ヒノキチオール”です。ヒノキチオールは、強い抗菌・防腐作用を持つ天然成分として抽出...
青森ヒバ最強説の核心は、日本では青森ヒバにしか含まれない“ヒノキチオー...
青森ヒバは、900以上年建て替えられることなく現存する平泉（岩手県平泉町）の中尊寺金色堂（ちゅうそんじこんじきどう）をはじめ、江戸時代初期に建立された弘前城や1...
フレッシュなホップが生み出す爽やかさ！ホップジャパンのクラフトビール3...
自社栽培の新鮮なホップを使用した、独自の味わい。今回は、福島県田村市に本社を置く株式会社ホップジャパンのクラフトビールを紹介します。 3種を飲み比べたレビューや...
森と友だちになろう！ 秋田の森を守り、次世代へ受け継ぐ「あきた森づくり...
日本の国土は約67％が森林地帯（令和4年3月31日現在 林野庁・都道府県森林率）です。秋田県は全国平均より多い約72％を森林が占め、そのうちの53％ほどが国有林...
天守を丸々移動した弘前城｜曳屋で見せた文化財修理の最前線【青森県弘前市】
青森県弘前市の弘前城では、2015年から天守を本来の位置から約70メートル移動させる「曳屋（ひきや）」工事が行われました。 解体せず、建物をそのまま動かすという...
グルメ充実の駅ナカを味わい尽くす！秋田の「美味しい」がたっぷり詰まっ...
JR秋田駅改札に直結の東西連絡自由通路「ぽぽろーど」と駅ビル「トピコ」には、さまざまな種類の飲食店がオープンしています。 全国チェーンのファストフード店やおしゃ...
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JR盛岡駅の駅ナカグルメを味わい尽くす！海鮮に地酒にクラフトビール、ご...
JR盛岡駅には、駅ビルの「フェザン」が直結していて多くの地元飲食店が入居していますが、JR東日本もまた独自に複数の地元飲食店を駅ナカに出店させています。 JR東...
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【小坂町で鉄道旅：後編】レールバイクやトロッコで線路を走ってブルート...
小坂鉄道（正式名称：小坂製錬小坂線）は、今も小坂町にある小坂製錬株式会社が運営していた、大館市と小坂町を結ぶ路線距離22.3kmのローカル貨物鉄道路線です。 小...
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岩手県で美味しい人気ジェラートが味わえる道の駅2選！【岩手県】
道の駅の楽しみに、ご当地の素材を味わうオリジナルソフトクリームがありますが、最近はオシャレなイメージのイタリアンジェラートを提供する道の駅が増えています。 岩手...
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