東北地方の正月料理｜豪雪に育まれた「祝いの保存食」
正月と聞くと多くの人は豪華な食事を思い浮かべるでしょう。 しかし東北地方の特に豪雪に見舞われる地域において、正月の食卓は単なる「贅沢」ではありませんでした。 東...
境内に巨大な人形道祖神が鎮座する！湯沢市の岩崎八幡神社【秋田県】
秋田県湯沢市。「小野小町生誕の地」や「稲庭うどん発祥の地」として有名な地域ですが、この湯沢市の岩崎八幡神社では「人形道祖神」と呼ばれる「自然物で守り神を作り祀る...
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青麻神社の榊流青麻神楽｜京都で学び皆伝を受けた由緒ある神楽【宮城県仙...
榊流青麻神楽とは？ 榊流青麻神楽（さかきりゅうあおそかぐら）の歴史は、1807年（文化4年）に青麻神社32代神主・鈴木対馬が京都に赴き神祇官総領・京都神祇伯白川...
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北向観音像とは？ – 秋田・雄勝に残る「隠れキリシタン」の痕跡
江戸時代初期、秋田藩でも隠れキリシタン（潜伏キリシタン）が摘発され、多くが殉教しました。雄勝（おがち）地域には北向観音像やキリシタン殉教慰霊碑といった遺構が現在...
院内銀山の繁栄とともに祀られた鉱山守護の社｜金山神社【秋田県湯沢市】
秋田県湯沢市院内（いんない）地区。この山あいの静かな集落は、かつて「東洋一の銀山」と呼ばれた院内銀山の町として栄えました。 今ではその他の銀山遺構とともに山中に...
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【後編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜その他の本膳料理ともち本膳の...
本膳料理の遺風を伝える例 もち本膳そのものの話題とは少し離れますが、同じく本膳料理の遺風を伝える3つの例をご紹介します。 いずれも儀礼や格式を大切にする伝統文化...
【中編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜300種類以上ある？多彩な「料理...
その数300種類以上⁉ 「料理もち」のバリエーション例 もち本膳で向かって左奥に配置される「料理もち」については、基本的におかわりをできないことは...
【前編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜全てがお餅でつくられる本膳料理
「おもてなし」という言葉に象徴されるように、相手や来客を深く思いやり細やかな心配りをすることは、日本文化を特徴づける美徳の一つとして知られています。 そうしたホ...
現代に僅かしか残らない貴重な芸能「延年」とは？｜毛越寺「延年の舞」【...
あまり耳馴染みのない言葉「延年（えんねん）」。 平安時代中頃から寺院で行われていた芸能で、室町時代頃から徐々に衰退し、江戸時代にはほとんど行われなくなったとされ...
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陸奥国の黄金伝説｜日本初の産金地といわれる涌谷町の黄金山産金遺跡【宮...
奈良時代の天平21年（749年）、陸奥国から朝廷に砂金が献上されたことが、正史『続日本紀』に記録されています。この献上の産金地とされるのが、宮城県遠田郡涌谷町に...
