津軽こけし – 12系統で最も若い、大正時代発祥の伝統こけし【青森県】
東北地方を代表する伝統工芸品の一つ「こけし」。 東北全県に最低一つは独自の系統が存在する、かなり広域にわたって波及した工芸品です。 今回はそんなこけしの中から、...
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巳年のお正月【青森県】で初詣におすすめの人気の寺社をご紹介！
2025年のお正月におすすめしたい青森県内の初詣先として、青森市と八戸市からはそれぞれの地域で定番と言われている2つの神社をご紹介します。 また弘前市とその周辺...
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十和田バラ焼きとは？発祥の店やレシピを紹介【青森県】
甘辛いタレで味付けした牛バラ肉と玉ねぎを鉄板で焼き上げる「十和田バラ焼き」。 青森県の十和田を中心に愛されるこの料理は、玉ねぎと牛バラだけで作れるお手軽な一品。...
【青森県】シードルのおすすめはどれ？実際に飲み比べてみた！
りんごの王国・青森では、りんごを使ったお酒「シードル」が注目されています。フルーティーな甘口から辛口の本格派まで種類はさまざま。今回は、地元民の私が実際に飲み比...
「八戸前沖さば」とは？旬の時期やおすすめの調理法をご紹介【青森県】
青森県が誇る海の幸といえば、マグロやホタテ、イカをイメージする方が多いのではないでしょうか？実は八戸のブランドサバである「八戸前沖さば」も、青森を代表する海の幸...
青森の寒い冬に欠かせない！郷土料理『じゃっぱ汁』とは？
青森の寒い冬には体が温まる汁ものは欠かせません。青森には「けの汁」や「せんべい汁」それに「いちご煮」など、様々な汁物がありますが、今回ご紹介したいのは「じゃっぱ...
自動車も自転車もお断り！階段国道339号【青森県】
国道とは日本国が政令で指定した道路の総称です。全国規模の幹線道路網を形成する道路ですから、一般的に幅が広かったり、車両が速度を出しやすい構造になっていたりして、...
素朴さがたまらない！「津軽金山焼き」の魅力に迫る【青森県五所川原市】
津軽の五所川原で作られる『津軽金山焼』という焼き物をご存じでしょうか？日本国内でも評価が高く、近年ではその魅力が海外にも広がりつつあります。本記事では、津軽金山...
温泉熱で作る伝統野菜「大鰐もやし」の魅力やレシピ、買える場所を紹介【...
青森県大鰐町で育てられる「大鰐もやし」をご存じでしょうか？細くて長い豆もやしなのですが、見た目もさることながら味も別格！一般的なもやししか知らない人には、衝撃的...
【青森県】道の駅に泊まろう！青森県で宿泊施設がある道の駅をご紹介！
青森県ではホテルのような宿泊施設が併設されている道の駅は１つですが、キャンプ場が隣接していてオートキャンプやコテージに宿泊できる道の駅が３つあります。 これらの...
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