【福島県】福島県の名水5選！「うつくしまふくしま」の復興を支える美味し...
福島県には磐梯山（ばんだいさん）をはじめとする「日本百名山」7座があり、東北6県で一番広い面積ながら奥羽山脈、越後山脈、阿武隈高地など手つかずの山林がそのほとん...
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【宮城県】宮城県の名水4選！みちのくの杜の都「仙台」の知る人ぞ知る名水...
宮城県では主に栗原市を中心とする県北部と、西側の奥羽山脈沿いにある街々や阿武隈高地につながる県南の亘理（わたり）市などに、生活用水として利用されている涌水が多く...
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【山形県】山形県の名水3選！雪と山と森が造り出す恵みの水が湧く山形県
鳥海山、蔵王山、出羽三山（月山・羽黒山・湯殿山）など多くの名山が連なる山形県は、ブナ天然林の面積日本一を誇り、その山と森はたっぷり降る雪をかかえて耐えることのな...
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【秋田県】秋田県の名水4選と秋田市内の新屋涌水群！美味しいお米と地酒は...
美味しいお米やお酒があることで知られる秋田県では、県内の至るところで美味しい水が湧いています。 県の３方を北の世界遺産・白神山地、東の奥羽山脈の一画をなす和賀山...
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福島会津の郷土料理「しんごろう」とは？名前の由来や魅力を紹介！
福島県の一部の地域で親しまれている郷土料理「しんごろう」をご存知でしょうか？ 変わったネーミングから、どんな食べ物なのかイメージがつかない方も多いはずです。今回...
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新名物「ほやたまご」とは？仙台駅のほやガチャや販売店も紹介【宮城県】
宮城県内で密かに販売箇所が拡大している「ほやたまご」をご存知でしょうか？ 宮城県の名産であるほやを使った商品で、手土産にもぴったりです。さらに、仙台駅にはほやた...
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りんご観音様がある津軽のお宿「南田温泉ホテルアップルランド」とは？【...
昨年末に南田温泉ホテルアップルランドに宿泊してきました。 南田温泉ホテルアップルランドでは、温泉や食事を堪能でき至福のひとときを過ごせました。こちらの記事では南...
米沢だけで伝承されている野菜の「ふすべ漬け」って？【山形県】
米沢市には、商標登録されている伝統野菜とその漬物があります。 上杉鷹山公直伝と云われる野菜の名は「雪菜」雪深い米沢を代表する野菜の一つで、その雪菜を使った漬物を...
【山形県庄内地方】身も心も温まる庄内地方で愛され続けている「どんがら...
山形県庄内地方には、厳冬期に昔から愛され食べられる汁物があります。 海の近くだけの旨いものだったのですが、流通の良くなった現在では、山形県全域で食べられています...
東北6県駅弁自慢！【福島県】でおすすめの駅弁ベスト5をご紹介
東北で一番広い面積をもつ福島県には、浜通りの海の幸と会津の山の幸があり、中通りでは美味しいお米とモモなどの果物が作られるなど県全土が食材の宝庫です。 県内の各駅...
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