ラーメン
弘前三大味噌ラーメンとは？地元民熱愛のローカルフードを食べ比べ！【青...
青森のラーメンと言えば煮干しラーメンが有名ですが、実は味噌ラーメンも人気があるって知っていましたか？昔ながらの食堂にも味噌ラーメンが必ずと言っていいほど提供され...
小田桐はな
小田桐はな
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レシピ
青森の赤飯は甘くてピンク色？理由や由来、2種類の赤飯レシピをご紹介
青森県の人が他県に行って驚くことのひとつが、赤飯が甘くないことです。 赤飯と言えば甘くてピンク色のものだと思っていましたが、全国的には甘みがない小豆色の赤飯が一...
お祭り
「乳穂ヶ滝」とは？冬の氷瀑はライトアップでインスタ映えスポットに！【...
四季折々の景色が楽しめる青森県。 その中でも西目屋村の乳穂ヶ滝は、夏は新緑とマイナスイオンを感じられる癒しスポット、冬は滝が氷結して祭事やライトアップなどの幻想...
東北のグルメ
日本で唯一！温泉熱で作るマルシチの味噌・醤油や調味料がうますぎる！【...
津軽の人から長年愛される味噌や醤油をご存じでしょうか？ マルシチ津軽味噌醤油株式会社から販売されている味噌と醤油は、地元・大鰐の人ならだれでも知っていて、一度使...