青森県
【青森県鰺ヶ沢】「焼きイカ通り」はイカのカーテンが名物！凝縮した旨み...
目次1 鰺ヶ沢の名物「焼きイカ通り」2 格別の旨みを閉じ込めたイカ干し3 「イカをいかしたまちづくり」が進行中3.1 日本一長い...
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郷土料理
【福島県】会津の「馬刺し」は美味い！馬肉料理がオススメの飲食店も紹介
目次1 会津地方ではどうして馬刺が有名なの？2 会津馬刺しの特徴とは｜肉質とタレが美味さの秘訣3 美味しい馬肉料理を食べられる！...
加橋 もと春
伝承・風習
【山形県】花笠音頭とは？概要からおもしろエピソードまで詳しくご紹介
目次1 花笠音頭とは？2 花笠音頭にまつわるおもしろいエピソード2.1 【花笠音頭にまつわるおもしろエピソード①】三橋美智也さん...
紫媛
郷土料理
【福島県会津】会津の郷土料理「にしんの山椒漬け」とは？美味しい地酒の...
目次1 にしんの山椒漬けとは？2 にしんの山椒漬けの歴史とは？3 にしんの山椒漬けは自分で作れる？レシピを紹介3.1 ＜材料＞3...
加橋 もと春
伝統工芸品
【岩手県】南部鉄器の魅力と南部鉄器を使用した地元グルメを味わうお店や...
目次1 南部鉄器とは？2 南部鉄器工房の紹介2.1 鈴木盛久工房2.2 （株）岩鋳 2.3 田山鐵瓶工房3 南部鉄器を使用した岩...
編集部の人
歴史
【山形県】猿地蔵とは？お地蔵さまのふりをして幸運を手に入れた昔話をご紹介
目次1 山形における猿地蔵のストーリーとは？2 猿地蔵の話型について3 まとめ 山形に伝わり、1976年1月にまんが日本昔ばなし...
紫媛
秋田県
【秋田県】鹿島様とは？秋田県に伝わる人形道祖神信仰を詳しく解説
目次1 道祖神とは？2 鹿島様とは？3 鹿島祭りについて4 鹿島流しの思い出5 まとめ 集落の境目や峠などの路傍にあり外来の疫病...
紫媛
青森県
【青森県田舎館村】田んぼアートだけじゃない！田舎館村はアートが楽しめ...
目次1 雪の中でも楽しめる「冬の田んぼアート」とは2 簡単そうで難しい、雪原に描くスノーアート3 アートの肝となる「シェード」4...
編集部の人
食品
【宮城県】地元民しか知らない！絶品スイーツ5選を紹介
目次1 仙台市青葉区一番町 「彦一」2 仙台市青葉区二日町 「pancake＆cafe 38mitsubachi」3 仙台市若林...
編集部の人
郷土料理
【宮城県】牡蠣を使った加工品「牡蠣味噌」や「牡蠣の潮煮（うしおに）」...
目次1 宮城県の牡蠣を使った加工品は豊富で珍しい！2 「何も足さず、何も引くことなく、三陸をまるごと食卓に」を目指して3 「牡蠣...
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