ラーメン
東北六県ご当地ラーメン食べ歩き！県内屈指のラーメン激戦地・盛岡で愛さ...
目次1 たかみ屋（盛岡市肴町）1.1 ラーメン（800円）1.2 雲呑（ワンタン・750円）1.3 「たかみ屋」よもやま情報2 中河（盛岡市本町通1丁目）2.1...
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公園
天守を丸々移動した弘前城｜曳屋で見せた文化財修理の最前線【青森県弘前市】
目次1 なぜ「曳屋」が必要だったのか？石垣の膨らみと修理の背景2 曳屋の技術と工事の見どころ2.1 一石ずつ番号をつけて、積み直す2.2 これからのスケジュール...
東北のグルメ
正月といったら何を食べる？歴史と文化が反映されたご当地お正月料理が大...
目次1 【豆かずのこ】食感のコントラストが楽しい縁起のよい料理2 【ひき菜もち】火事を避ける願いをこめた家庭の定番3 【お平】川の幸・山の幸・海の幸がてんこ盛り...
冬
青森の正月は鱈正月！県民にとってかかせない鱈料理とは？
目次1 青森の正月は“鱈づくし”が当たり前？2 なぜ青森では正月に“鱈”を食べるの？2.1 鱈は冬に旬を迎える2.2 栄養価が高く冬のご馳走だった2.3 保存・...
東北のグルメ
【後編】買っても後悔しない「美味しいリンゴ」の見分け方を地元民が伝授！
目次1 「おいしいりんご」の外見的特徴1.1 ツヤがあるものほど鮮度が良い1.2 軽いより“ズッシリ重い”を選ぶ1.3 色づきは品種ごとに違うけど“ムラが少ない...
カフェ
岩手山は活火山！すそ野を黒く埋めつくす溶岩流「焼走り熔岩流」の景観に...
目次1 東西に連なる火山の集まりだった岩手山1.1 岩手山の別名その1：南部片富士1.2 岩手山の別名その2：岩鷲山2 「鬼神たちの棲みか」焼走り熔岩流2.1 ...
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その他の地域
【前編】りんごだけで約50種！？地元青森県民が食感で選ぶ良いりんごを厳...
目次1 青森には約50種のりんごがあるって知ってた？1.1 約50種もあるけど見かけない品種も多い1.2 品種によって食感が違う！2 青森県民おすすめ“シャキシ...
お酒
鍋と一緒に楽しみたい！ふくよかな香りが魅力の地酒3選【福島県】
目次1 日本酒ビギナーも玄人もおいしく楽しめる食中酒「純米辛口弥右衛門」1.1 Information2 フルーティーな豊潤さに清廉なキレ「穏（おだやか）」2....
伝承・風習
北向観音像とは？ – 秋田・雄勝に残る「隠れキリシタン」の痕跡
目次1 なぜ秋田県でキリスト教が広がったのか？1.1 交易・鉱山労働者を通じて伝播1.2 外部宣教師による布教1.3 信仰に寛容な時期も2 北向観音像の意味と由...
史跡
仕事と子どもの守り神が宿るパワースポット！「滑川神社」を紹介【福島県...
目次1 【現地レポ】滑川神社を参拝してみた1.1 滑川神社＜Information＞2 滑川神社とはどんな神社？3 周辺スポット「ひばり温泉」もおすすめ3.1 ...