盛岡のソウルフード「福田パン」の店員さんに聞いた、人気パンベスト３！（調理系編）【岩手県盛岡市】

盛岡を代表するソウルフード「福田パン」では、「甘い系」と「調理系」併せて50種以上のフィリングが提供されています。

福田パン直営の4店舗では、それぞれ店員さんによる人気ランキングが掲示されており、その事が昨年11月のランキングが地元の岩手日報で紹介されました。

以前、そのうちの「甘い系」ランキングをご紹介しましたが、今度は「調理系」のベスト3と、筆者がおすすめする福田パンの実食レポートをお届けします。

なお、記事中の価格は全て2026年1月28日時点のものです。

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盛岡市民が愛するソウルフード「福田パン」

戦後の食糧難時代に空腹の学生のお腹を満たしたいとして、創業者の福田留吉氏が1948年に今のコッペパンを開発し、それが盛岡市内の学校給食などで提供されました。

ふんわりしていながら弾力のある独特の食感のコッペパンはしっかりとした味わいで、甘いものも辛いものもどんなフィリングでもその味を引き立ててくれます。

このコッペパンに多種多彩なフィリングを組み合わせてはさみ込み、重ね合わせたり左右に分けたりしながら、色々な食べ方を楽しめます。

あんこやクリームにジャムなどの甘い系はオヤツとして、惣菜などの調理系フィリングは食事として、盛岡市民に愛され続けているソウルフードです。

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調理系パンの売れ筋は？「福田パン」の人気ランキング！

福田パンは、盛岡市内に長田町本店、みたけ店、中ノ橋店の３店舗と、矢巾（やはば）町のパン工場に併設された「矢巾店」の4つの直営店があります。

各店では店員さんの実感による人気ランキングが作成されていて、岩手日報で紹介されたランキングは2025年11月時点のものです。

甘い系ベスト3は4店舗が同じでしたが、調理系は1位が一致したほかは2位も3位も4店舗それぞれが異なる結果となりました。

そこで、各店のランキングを基に筆者が「総合ベスト３」にまとめてご紹介します。

第1位：コンビーフ（ポテトサラダ入り）

4店舗すべてで第1位となった人気パンは、塩気の効いたコンビーフとマヨネーズ風味のポテトサラダの組み合わせでした。

コンビーフの塩味がパンの甘味を引き立て、きりたんぽでいう「半殺し」状態につぶされたポテトが残るポテサラが、食べ応え感を引き出しています。

なお、この組み合わせにタマゴをトッピングした「コンタマ」も人気メニューです。

第2位：オリジナル野菜サンド

たっぷりのキャベツ、トマト、ピーマン、タマネギ、スライスチーズ、マヨネーズ、辛子バターがはさまれています。

シンプルながら、コッペパンの風味と野菜の甘味が感じられ、さっぱり美味しく食べられるヘルシーな福田パンとして、とくに女性に人気が高いサンドです。

野菜だけでは物足りない方は肉系のトッピングを追加すれば、ボリューム敵にも栄養的にもグレードアップします。

第3位：ダブルウィンナー

皮パリでパキパキ食感が美味しいウィンナーソーセージ2本入りで、千切りキャベツにトマトソースとマスタード（カラシ）が組み合わされています。

ソーセージは肉の旨味が強く、福田パンのオリジナルホットドッグとも位置づけられている食べ応え十分のサンドです。

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そのほか、おすすめ調理系パンをご紹介！

調理系福田パンは甘い系以上に多種多彩なフィリングが用意されていて、さまざまな組み合わせを楽しむことができます。

ここからは、筆者がこれまで食べた中でとくにおすすめのフィリングをご紹介します。

チキンミート（ポテトサラダ入り）

鶏ひき肉そぼろにポテサラとカラシマヨネーズの味のマッチングが絶妙で、鶏ひき肉の食感を楽しめます。

一時メニューから消えて惜しまれましたが最近復刻し、福田パンの福田社長のイチ推しということです。

スパゲティナポリタン

ベーコンとタマネギ入りのスパゲテイナポリタンがたっぷりはさまれていて、炭水化物on炭水化物の組み合わせがボリューミーで、背徳感たっぷりな食べ応え満点のサンドです。

スパゲッティの茹で加減は給食のソフト麺のようなモチモチ食感で、コッペパンの食感とはまた違う感触が食欲をそそります。

エッグハムカツ

分厚いハムカツと、辛子ソースがかけられたキャベツがたっぷり入れられていて、ボリューム感たっぷりのサンドです。

トロトロの半熟タマゴ入りのエッグハムカツは、タマゴの風味が加わることで、より深い味わいとなっています。

ハンバーグ

ボリューミーで柔らかいハンバーグに、ケチャップメインのソースかけられていて、レタスがたっぷり入っています。

ハンバーグは肉感が十分で食べ応えがあり、肉系の調理系パンの中では筆者イチ推しです。

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福田パン ＜Information＞

• 施設名称：福田パン 長田町本店
• 所在地：岩手県盛岡市長田町12-11
• 電話番号：019-622-5896
• 営業時間：月曜～日曜 7:00～16:00
• 定休日：年末年始、お盆
• URL：福田パン 公式サイト

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中ノ橋店 ＜Information＞

• 所在地：岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目9-22 盛岡バスセンター東棟 1階
• 電話番号：019-656-0105
• 営業時間：月曜～日曜 8:00～16:00
• 定休日：木曜日、年末年始、お盆

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みたけ店 ＜Information＞

• 所在地：岩手県盛岡市みたけ2丁目9-60 アクロスプラザ内
• 電話番号：019-658-8809
• 営業時間：月曜～日曜 8:00～17:00
• 定休日：年末年始、お盆

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矢巾店（工場併設） ＜Information＞

• 所在地：岩手県紫波郡矢巾町広宮沢第11地割502-1
• 電話番号：019-697-8400
• 営業時間：月曜～日曜 7:00～17:00
• 定休日：年末年始、お盆

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まとめ

福田パンを買いに行くと毎回必ず、メニューを見ながらカウンター前で迷います。

とくに調理系は、トッピングとの組み合わせで味わいが大きく変わるので、色々試したくなるのが困りものです。

ぜひ一度店舗で迷いながら、目の前で作られる福田パンを味わってみてはいかがでしょうか。

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