伝承・風習
【後編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜その他の本膳料理ともち本膳の...
目次1 本膳料理の遺風を伝える例1.1 茶懐石1.2 お食い初めの膳1.3 高野山「振舞（ふれまい）料理」2 もち本膳の源流となった「小笠原流」と「四條流」とは...
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伝承・風習
【中編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜300種類以上ある？多彩な「料理...
目次1 その数300種類以上⁉ 「料理もち」のバリエーション例1.1 くるみ1.2 じゅうね1.3 ふすべ1.4 ずんだ1.5 沼えび1.6 しょ...
伝承・風習
【前編】一関・平泉の「もち本膳」とは？｜全てがお餅でつくられる本膳料理
目次1 一関・平泉の伝統「もち本膳」とは2 もち本膳の作法といただき方2.1 おとりもち様の口上2.2 もち本膳の食べ方 「おもてなし」という言葉に象徴されるよ...
伝統行事
現代に僅かしか残らない貴重な芸能「延年」とは？｜毛越寺「延年の舞」【...
目次1 延年とは？1.1 日本各地に今も残る延年2 毛越寺の「延年の舞」2.1 若女・禰宜2.2 路舞（唐拍子）2.3 老女3 最後に3.1 毛越寺＜Infor...
アオイワ
レジャー体験
陸奥国の黄金伝説｜日本初の産金地といわれる涌谷町の黄金山産金遺跡【宮...
目次1 国内産として初めて朝廷に献上された陸奥国の砂金2 黄金山産金遺跡に眠る産金と信仰の痕跡2.1 黄金山産金遺跡＜Information＞2.2 丘陵頂上付...
カフェ
グルメ充実の駅ナカを味わい尽くす！秋田の「美味しい」がたっぷり詰まっ...
目次1 「駅ナカ」ってどんなところ？2 「ぽぽろーど」にある飲食店は列車待ち合わせに便利！3 JR秋田駅西口直結のグルメパラダイス「トピコ」3.1 気軽に立ち寄...
DaiwaConsilio
レジャー体験
日本最北端の舟下り「猊鼻渓舟下り」でのんびり舟遊び！【岩手県一関市】
目次1 猊鼻渓とは？2 ほかにない特徴のある猊鼻渓の舟下り2.1 見どころ満載の舟下りルート2.2 あの菊池雄星が成功できなかった！猊鼻渓名物「運玉投げ」3 舟...
DaiwaConsilio
史跡
町は歩くとおもしろい！JR二本松駅付近で気軽につまめる「ちょい食べグル...
目次1 スタート地点はJR二本松駅2 北上し、県道129号沿いで気になる「洋菓子店」を発見3 県道129号沿いの老舗「和菓子店」も見逃せない3.1 株式会社玉嶋...
山
どうして世界各地には［白神山地］より広いブナの原生林がなくなった?【青...
目次1 ブナの発生と生育地域～氷河期に南のわずかな地域に避難していたブナ2 氷河期が終わり、地球の温暖化により北へ進出したブナ。ヨーロッパでは人がブナを駆逐3 ...
伝承・風習
【宮城・福島編】東北六県の貴重な古流武術！ 今も伝承される特殊な技の数...
目次1 【宮城県】まるで中国拳法⁉ 激しい打撃で鎧武者を制する「柳生心眼流兵法」1.1 柔術にもあるパンチやキックの打撃技、「当身（あてみ）」1....