スイーツ
ポロショコラがアツい！売っている場所や種類・アレンジを紹介【青森県】
近年、SNSを中心に話題となっている「ポロショコラ」というお菓子をご存じでしょうか？濃厚なチョコレートの味わいとしっとりとした食感が、多くの人々を魅了しています...
青森県
レシピ
しそ巻きあんずって青森県・秋田県だけ？作り方やアレンジレシピを紹介
幼いころから食卓に並んでいた「しそ巻きあんず」。しかし、東北を出ると途端に「しそ巻きあんず」と遭遇する機会が減ります。調べたところ、なんとしそ巻きのあんずは青森...
伝統行事
三陸国際芸術祭2024｜三陸地域の郷土芸能が一堂に会するイベントが今年も...
三陸国際芸術祭は、芸能の宝庫である三陸の魅⼒を国内外に伝えながら、アジアを中⼼とした世界の芸能や現代アーティストとの交流により持続可能な「創造的復興」の実現を目...
アオイワ
レシピ
弘前市の伝統野菜「清水森ナンバ」とは？地元民おすすめのレシピや商品！...
青森県弘前市で栽培されている「清水森ナンバ」をご存じでしょうか？弘前市の道の駅やスーパーの地場野菜コーナーで売られているものの、どんな野菜なのかよくわからないで...
レシピ
青森名産「嶽きみ」を堪能しよう！美味しい食べ方やソフト・シェイクが食...
青森が誇る名産「嶽きみ（だけきみ）」は、その甘さと豊かな風味で多くの人々を魅了しています。本記事では、嶽きみをより一層美味しく楽しむための食べ方や、この旬の味覚...
バス
2022年8月の豪雨から２年…どうなる津軽線？【青森県】
青森県の津軽半島の東部には「津軽線」という鉄道路線が通っています。元々はローカル線としか呼べないような路線でしたが、1988年の青函トンネル開通を機に、津軽線の...
お酒
設立4年目のモホドリ蒸溜研究所が2種の新作アップルブランデー同時発売！...
LOVEVADOS アップルブランデーで有名なモホドリ蒸溜研究所が、2024年8月1日からLOVEVADOS アップルブランデー樽熟成シリーズの2024版を2種...
アオイワ
お祭り
期間中の人出は100万人以上！おがみ神社の祭礼を起源とする八戸三社大祭【...
青森県の夏祭りといえばやはり青森ねぶたまつりを思い浮かべる方が多いと思いますが、八戸市にも「八戸三社大祭」と呼ばれる青森を代表する大規模な夏祭りが存在します。 ...
アオイワ
お米
一から九まで「戸の付く地名」【七戸編】馬産地としての面影が色濃く残る...
九つある「戸」のなかで最も北に位置しているのが七戸（しちのへ）で、この地域では現代でも馬牧場が点在しています。 現在は軍馬や農耕馬でなく競走馬のサラブレッドが飼...
DaiwaConsilio
その他の地域
移動するレストラン！？ TOHOKU EMOTIONで行く八戸線の旅【青森県・岩手県】
列車の中で食事ができる食堂車は、かつては多くの長距離特急列車や新幹線に連結されていましたが、時代と共に姿を消していきました。しかし現在でも、車内で食事が提供され...