SDG’sで注目の昆虫食は【山形県】と縁がある！イナゴの佃煮など伝統...
世界的に人口増加が進み、さまざまな問題が危惧されています。その問題の一つが食糧問題です。 世界では飢餓に苦しむ人も多く、これから人口が増えると私たち日本人も食材...
【山形県南陽市】山形県最古の神社、南陽市の熊野大社には三羽のうさぎ伝...
山形県南陽市宮内地区にある熊野大社は、山形県内最古の神社と言われています。 熊野大社としては東北随一の歴史があり、規模も大きく重要文化財に指定されています。熊野...
【山形県天童市】標高600メートル育ちの十割そば「天童高原でわかおり 新...
いよいよ新そばの季節到来です！ そば処山形県で生まれたオリジナル品種「でわかおり」の新そばが食べられると聞きつけ、「天童高原でわかおり 新そばまつり」（山形県天...
naka
【宮城県】ブランドさば使用「金華さば＜彩＞缶」の魅力＆実食レビュー
さば缶は栄養価も高く、おいしくて手ごろに食べられるのが魅力です。そんなさば缶の中でも、「木の屋石巻水産のさば缶」はご存知でしょうか？ 金華さばを使ったおいしさが...
HiroyukiOka
【山形県山形市】山形のソウルフード「どんどん焼き」？おやつと言ったら...
山形市には子どもはもちろん、大人にも大人気のおやつ？があります。それは『どんどん焼き』です。とても腹持ちが良くて安い！万人受けの粉物おやつの代表格と言えます。 ...
【JR東日本パスの旅：1日目後編】初日の宿泊地「秋田市」散策と旨い地酒に...
東北ろっけん雑学メディア NEFT【JR東日本パスの旅：1日目前編】初日は朝の盛岡散策から角館の武家屋敷へ！https://jp.neft.asia/archi...
【後編】赤湯に水心子正秀にまつわる石碑が!｜山形県の赤湯温泉
赤湯温泉行ってみっぺ！【前編】では温泉を主にご紹介しました。今回は赤湯温泉を取材した折に訪れた場所で、刀ブームの火付け役と言われるほどの人気コンテンツ『刀剣乱舞...
煮干しとキーマカレーが融合した絶品ご当地カレー「ニボキーマカレー」【...
煮干しラーメン発祥の地、青森県で煮干しとキーマカレーが融合した「ニボキーマカレー」が最近人気を集めています。 今回はお取り寄せもできる絶品ご当地カレー「ニボキー...
naka
全国有数のラーメン激戦区、郡山市で長年愛される「郡山ブラック」とは？...
人口当たりのラーメン屋さんの店舗数が全国有数の福島県郡山市。 今回訪れる機会に恵まれたのでそんなラーメン激戦区で長年愛されるという「郡山ブラック」なるラーメンを...
アオイワ
【JR東日本パスの旅：1日目前編】初日は朝の盛岡散策から角館の武家屋敷へ！
東北ろっけん雑学メディア NEFT【JR東日本パスの旅：説明〜準備編】行ってきます！鉄道開業150年記念！https://jp.neft.asia/archiv...