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【宮城県仙台市】冬だから美味しい仙台雪菜を知ってますか?おすすめアレンジ料理もご紹介!
仙台雪菜は普通の雪菜とどう違うの?風味はどうなの?と興味が湧きますよね。仙台では冬の野菜として親しまれており、寒い冬の食卓を楽しませてくれます。今回は県外ではあまり見られない仙台雪菜の魅力をご紹介させていただきます。アレン…
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【宮城県】仙台の縁起物「松川だるま」はなぜ青い?その由来を探る
仙台の伝統工芸品、仙台張子の代表する縁起物として作られている「松川だるま」。よく見かけるだるまと比…
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【宮城県仙台市】焼きハゼがポイント!伝統料理の仙台雑煮で新年を祝いましょう!
お正月に食べる雑煮は全国各地で地域や文化によって様々な特徴があります。大きく分けて関西では丸餅の白…