
青森の正月は鱈正月!県民にとってかかせない鱈料理とは?
目次1 青森の正月は“鱈づくし”が当たり前?2 なぜ青森では正月に“鱈”を食べるの?2.1 鱈は冬に旬を迎える2.2 栄養価が高く冬のご馳走だった2.3 保存・...

目次1 青森の正月は“鱈づくし”が当たり前?2 なぜ青森では正月に“鱈”を食べるの?2.1 鱈は冬に旬を迎える2.2 栄養価が高く冬のご馳走だった2.3 保存・...

目次1 「おいしいりんご」の外見的特徴1.1 ツヤがあるものほど鮮度が良い1.2 軽いより“ズッシリ重い”を選ぶ1.3 色づきは品種ごとに違うけど“ムラが少ない...
目次1 東西に連なる火山の集まりだった岩手山1.1 岩手山の別名その1:南部片富士1.2 岩手山の別名その2:岩鷲山2 「鬼神たちの棲みか」焼走り熔岩流2.1 ...

目次1 青森には約50種のりんごがあるって知ってた?1.1 約50種もあるけど見かけない品種も多い1.2 品種によって食感が違う!2 青森県民おすすめ“シャキシ...
目次1 日本酒ビギナーも玄人もおいしく楽しめる食中酒「純米辛口弥右衛門」1.1 Information2 フルーティーな豊潤さに清廉なキレ「穏(おだやか)」2....

目次1 なぜ秋田県でキリスト教が広がったのか?1.1 交易・鉱山労働者を通じて伝播1.2 外部宣教師による布教1.3 信仰に寛容な時期も2 北向観音像の意味と由...
目次1 【現地レポ】滑川神社を参拝してみた1.1 滑川神社<Information>2 滑川神社とはどんな神社?3 周辺スポット「ひばり温泉」もおすすめ3.1 ...
目次1 福島県内の名門・名家につながる苗字30選(五十音順)1.1 秋田(あきた)1.2 蘆名(あしな)1.3 阿部(あべ)1.4 安藤(あんどう)1.5 石川...
目次1 もちもち生地にリッチなバター風味あん「創菓 嘉永餅」1.1 Information2 軽やかな歯ごたえに素材の味がふわり「太陽堂 むぎせんべい」2.1 ...

目次1 かつては「東洋一」とも呼ばれた院内鉱山2 銀山を守る信仰 ― 金山神社の創建3 明治以降の近代化と閉山4 現在の金山神社4.1 金山神社<Informa...