
青森の秋の味覚「毛豆」とは?だだちゃ豆より知名度が低いのはなぜ?
目次1 青森の秋の味覚「毛豆」とは?1.1 毛がびっしり生えた毛深い豆1.2 圧倒的な旨味と甘みが特徴2 毛豆の産地はどこ?収穫時期も紹介2.1 主な産地は津軽...

目次1 青森の秋の味覚「毛豆」とは?1.1 毛がびっしり生えた毛深い豆1.2 圧倒的な旨味と甘みが特徴2 毛豆の産地はどこ?収穫時期も紹介2.1 主な産地は津軽...

目次1 吾妻連峰 ― 吾妻小富士と浄土平1.1 吾妻小富士(あづまこふじ)1.2 浄土平湿原(じょうどだいらしつげん) 急遽思いつき、10月21日に訪れた福島県...

目次1 まずは東北新幹線で新花巻駅へ2 花巻市へのアクセス3 銀河鉄道?4 徒歩で宮沢賢治記念館へ5 徒歩で農産物直売所の案山子へ6 徒歩とバスでマルカンビル大...

目次1 盛岡市中心部で行われた4団体による郷土芸能の合同奉納1.1 櫻山神社<Information> 盛岡市中心部で行われた4団体による郷土芸能の合同奉納 2...

目次1 東北の稲刈り風景には地域ごとの個性がある2 棒掛け(ほにょ)とは?2.1 上に積み上げる2.2 秋田や山形でよく使われる2.3 限られた土地でも効率よく...

目次1 「白神山地」が生活の一部。「白神山地」を愛し、守っている藤里の人々2 江戸時代には久保田藩の繁栄に寄与し、昭和30年代まで採掘された「太良鉱山」3 紅葉...

目次1 日本海縦貫線2 急行「しもきた」(架線下を急行として運行されたのは盛岡駅→弘前駅、大鰐駅→盛岡駅)3 急行「羽越」(新潟駅~秋田駅)4 急行「しらゆき」...

目次1 津軽のローカル料理「肉汁」とは?1.1 津軽の超ローカル料理1.2 豚汁とは何が違う?2 肉汁の作り方レシピを紹介2.1 肉汁に使う主な材料(...

目次1 10月中旬から11月中旬は紅葉に染まる乳頭温泉郷2 入り口に建つかやぶき屋根の長屋は江戸時代のもの。宿泊棟として今なお使用する温泉宿「鶴の湯温泉」3 洋...

目次1 三陸国際芸術祭とは?1.1 2025年のメインプログラムは釜石市で開催1.2 様々な芸能を「観る」だけではなく「体験」もできる各種プログラム2 10/4...