La maison natale de Wanko Soba, « Higashiya Honten », se trouve à environ 3 minutes à pied de la rue commerçante Sasamachi. Le restaurant soba « Higashiya », établi de longue date, est célèbre pour être le lieu de naissance du Wanko soba à Morioka...
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Le soba Yamagata est moelleux et parfumé et a gagné le soutien enthousiaste des fans d'inaka soba à travers le pays. En particulier, il existe de nombreux magasins célèbres dans les villes de Murayama, d'Oishida et d'Obanazawa, dans la préfecture de Yamagata...
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La ville de Morioka, dans la préfecture d'Iwate, était autrefois célèbre pour son Wanko Soba, mais ces dernières années, Morioka Reimen et Jaja Ramen ont attiré l'attention et peuvent être surnommées la « ville des nouilles ». rocher...
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Ouchi-juku est la première destination touristique de la préfecture de Fukushima. Le paysage, qui n'a pas changé depuis l'Antiquité, est attrayant. C'est comme voyager dans le temps jusqu'à la période Edo...
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La préfecture de Yamagata est célèbre pour ses nouilles soba moelleuses ! Inaka soba traditionnel, Sarashina soba utilisant uniquement le noyau de farine de sarrasin et tempura croustillant. Soba authentique...
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Yamadera, communément appelé Yamadera, situé dans la ville de Yamagata, préfecture de Yamagata, est l'un des principaux sites touristiques de la préfecture. Montez les marches de pierre pour atteindre le temple Risshakuji au sommet. La vue que vous voyez après avoir atteint le sommet est...
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Ginzan Onsen est situé dans les montagnes, un peu loin du centre-ville d'Obanazawa, dans la préfecture de Yamagata. Il est également connu dans tout le pays pour être le décor de la série télévisée matinale de la NHK « Oshin »...
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