[Ville d'Aomori, préfecture d'Aomori] Présentation de 5 izakaya et bars debout de style "Senbero" alignés devant la gare d'Aomori !

Début août 2023, la ville d'Aomori va s'animer avec le retour du très attendu festival Nebuta , annulé en raison de la pandémie de coronavirus. La ville d'Aomori est une ville portuaire située à l'extrémité de la vaste baie de Mutsu et est le siège préfectoral de la ville. capitale avec une population d'environ 270 000 habitants.

C'était autrefois une plaque tournante pour les personnes et la logistique entre Hokkaido et Seikan Ferry, et était également la gare terminale (de départ) du train de nuit et du train bleu en provenance d'Ueno.

quartiers du centre-ville : le quartier traditionnel Honmachi (Yanagimachi) , qui est éloigné de la gare, et Shinmachi, qui s'étend à l'est de la gare d'Aomori , mais de nombreux bars où vous pourrez déguster du Senbero sont concentrés dans le quartier de Shinmachi.

Dans cet article, nous présenterons les bars « Senbero », pleins de caractère, dont les izakayas établis de longue date devant la gare et les bars debout où l'on peut tranquillement s'arrêter pour prendre un verre.

Quelle est la définition de « senbero » ?

Le mot faisait à l'origine référence à un bar où l'on pouvait se saouler pour 1 000 yens, mais il désigne désormais un bar où l'on peut prendre 2 à 3 boissons et collations pour 1 000 yens.

Dans cet article, nous avons défini les critères de certification comme barre « Senbero » comme suit.

  • Vous pouvez commander deux verres d'alcool (le type et la quantité sont gratuits) et une collation en plus de l'apéritif et le boire pour moins de 1 000 yens.
  • Des prix fixes tels que « Senbero Set » sont disponibles pour moins de 1 000 yens.
  • Les restaurants familiaux où l’on peut manger des crackers au riz ne sont pas éligibles.

Nous présentons également des ensembles coûtant moins de 1 500 yens sous le nom de « crackers de riz à prix élevé », mais nous apprécions votre compréhension.

Veuillez noter que la plupart des prix indiqués dans l'article incluent les taxes et sont valables à fin septembre 2023.

Izakaya « Senbero » situé en face de la gare avec une ambiance de l'ère Showa

Gare d'Aomori

En face de la gare d'Aomori, il y a un bar établi de longue date appelé Senbero, plein de saveurs de l'ère Showa et probablement rempli de clients qui s'arrêtaient pour tuer le temps en attendant les trains à l'apogée du transport ferroviaire.

Idobata

Les collations recommandées sont :Le « ragoût Motsu » (470 yens) est plein de ragoût d'abats aromatisé à la sauce soja, doux et fondant.ou,Kushiyaki servi avec du miso à l'ail maison (110-180 yens)est.

L'option d'alcool la plus rentable est une tasse de saké (330 yens), et il existe différents types de shochu de haute qualité pour 330 à 410 yens, et vous pouvez également conserver une bouteille de shochu ou de whisky.

Magasin Idobata Ekimae <Informations>

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Je ne veux pas manger d'izakaya

Le deuxième étage du « Onai Restaurant », situé dans le quartier commerçant de Shinmachi qui s'étend de la gare d'Aomori, ouvrira en izakaya à partir de 17h, et vous pourrez également déguster la nourriture du restaurant comme collation.

RestaurantsLes « Saint-Jacques grillées au miso » sont une spécialité.C'est un peu cher à 900 yens, mais il contient beaucoup de pétoncles et de légumes enveloppés dans des œufs et garnis d'oursin, ce qui en fait un repas copieux à lui seul. Le sashimi de fruits de mer frais de Mutsu Bay est bon marché et délicieux, comme le sashimi d'ormeau pour 600 yens. Plus de 10 types de collations à des prix raisonnables disponibles pour 300 yens chacune pour ceux qui s'intéressent particulièrement au "Senbero".Il a été.

Izakaya Osai <Informations>

  • Nom du magasin : Izakaya Osai
  • Lieu : 2F Restaurant Oshinai, 1-1-17 Shinmachi, ville d'Aomori, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 017-722-6834
  • Horaires d'ouverture : du mardi au dimanche de 17h00 à 19h00
  • Fermé : lundi
  • site gourmand

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Un bar debout unique à Shinmachi

Gare d'Aomori, rue commerçante Shinmachi

En réponse au récent boom du « Senbero » à Shinmachi, un nombre croissant de nouveaux bars debout et de magasins d'alcool ont commencé à vendre des bars Kaku-uchi, et vous pouvez déguster un délicieux saké Aomori local au « Senbero ».

Nous présenterons ici trois barres debout particulièrement recommandées.

magasin Shinkai

On dit que c'est le bar debout le plus populaire de la ville d'Aomori, avec un ragoût avec beaucoup d'abats au prix de 350 yens, un petit bol avec 3 types de spécialités de fruits de mer d'Aomori au prix de 400 yens et un oden avec chaque garniture pour 100 à 150 yens. yens. Il existe

Le Hoppy Set (400 yens) comprend le shochu Kinnomiya standard, ce qui est rare dans un bar debout, et la sélection de sakés comprend les célèbres sakés Junmai d'Aomori tels que Denzake, Mutsu Hassen et Toyohashi, qui sont bon marché à 600 yens, et de la bière pression. est également disponible. Son prix est raisonnable à

Grâce au caractère sympathique de la patronne, ce bar debout est toujours plein de clients réguliers et est souvent visité par des touristes, mais sachez qu'il y a un panneau à l'intérieur du bar qui dit « Aucune personne ivre ne sera autorisée. entrer.'' .

Shinkai Shoten＜Informations＞

  • Nom du magasin : Shinkai Shoten
  • Lieu : 1-11-9 Shinmachi, ville d'Aomori, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 090-1156-2968
  • Horaires d'ouverture : du mardi au samedi de 13h00 à 22h00
  • Fermé : dimanches et lundis
  • URL : Site officiel du Shinkai Shoten
  • site gourmand

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Bar debout saké local Aspam

Ce bar debout « assis » est situé au premier étage du « Centre touristique et de produits locaux de la préfecture d'Aomori ASPAM », qui possède un impressionnant bâtiment triangulaire en forme de pyramide dans le parc Aoumi face au port d'Aomori.

Nous avons également le « Omakase Set (1 300 yens) » où vous pourrez déguster 4 types de saké local d'Aomori, et le « Luxury Set (1 800 yens) » où vous pourrez déguster 4 types de saké célèbre du monde entier. le pays, donc si vous avez du mal à choisir de l'alcool, recommandé.

Puisqu'il s'agit d'un bar permanent au centre des produits touristiques de la préfecture, nous proposons non seulement une large sélection de saké local de la préfecture d'Aomori, mais nous avons également toujours plus de 40 types de produits, y compris des marques célèbres de saké local de tout le pays, comme ainsi que de la bière artisanale, du vin et du shochu.

Après avoir profité de la vue sur la baie de Mutsu depuis la terrasse d'observation située au 13ème étage de l'ASPAM, c'est une bonne idée de prendre un verre debout tout en choisissant un souvenir.

Bar debout Saké local Aspam <Information>

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Jizhuan Sato

Il s'agit d'un dépanneur créé par Sato Shoten, un magasin d'alcool qui vend non seulement de l'Aomori mais aussi du saké local de tout le Japon, ainsi qu'une large sélection de vins. Vous pouvez également y déjeuner.

L'intérieur du magasin présente un extérieur rétro de l'ère Showa et est spacieux et propre, créant une atmosphère dans laquelle même une femme seule peut se sentir à l'aise. L'élégante « assiette à collations (5 articles) » et « ensemble de comparaison de boissons » avec 4 types de saké et de vin locaux au choix coûtent 1 400 yens, ce qui est un peu cher, mais vous pouvez profiter du « Senbero » dans le coin carré confortable.

Jizakean Sato＜Informations＞

  • Nom du magasin : Jishuan Sato
  • Emplacement : 1-4-4 Yasukata, ville d'Aomori, préfecture d'Aomori
  • Numéro de téléphone : 017-722-3087
  • Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 9h30 à 19h00
  • Fermé : dimanche
  • URL : Instagram officiel de Jishuan Sato
  • site gourmand

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résumé

Depuis la disparition du ferry Seikan, le nouveau Shinkansen qui traverse la ville d'Aomori passe loin du centre-ville, mais même si le flux de personnes a diminué devant la gare d'Aomori, il est animé et la culture « senbergo » est florissante. .

En plus des izakaya établis de longue date en face de la gare d'Aomori, il y a aussi de nouveaux bars debout et magasins d'alcool qui ont commencé à vendre du Kaku-uchi, afin que vous puissiez profiter du caractère unique de chaque lieu, alors pourquoi ne pas vous arrêter à la gare d'Aomori et profiter un cracker au riz Senbero ?

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