おはよう納豆とは？美郷町の綺麗な水とオリジナル納豆菌から生まれた美味しい納豆【秋田県】

紫媛
2022.05.09
最終更新日: 2025.04.1

1 おはよう納豆とは？
2 おはよう納豆の種類
3 おはよう納豆のイメージキャラクター「なっちゃん」
4 まとめ

2021年6月に全国納豆協同組合連合会納豆PRセンターが20代以上の男女2,000人を対象に行ったインターネット調査の結果によると、東北地方在住の人は納豆を毎日食べる人が20.7％で、その他の地域に住んでいる人たちと比較すると圧倒的に食べる頻度が高いことがわかりました。

この記事はそんな納豆好きな人におすすめの、おはよう納豆について詳しく解説します。

参考：全国納豆協同組合連合会納豆PRセンター公式ホームページ「リサーチデータ」

おはよう納豆とは？

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おはよう納豆とは秋田県美郷町にある株式会社ヤマダフーズが製造・販売している納豆です。

コロナ禍で工場見学を休止しているヤマダフーズですが、本社工場は羽後交通の横手・大曲線のバスに乗るとその外観を眺めることができるでしょう。

「たべものは美味しくなければならない」というスローガンのもと、安心・安全、美味しさ、研究開発の3つにこだわっておはよう納豆は作られています。

納豆と言えば大豆ですが、ヤマダフーズでは毎年50種類以上の大豆の加工適正を調べて最適なものから商品を製造しているのです。

また大豆の加工には水が欠かせないため水質チェックを行い、発酵に欠かせない納豆菌を研究して数十種類の自社オリジナル納豆菌を保有しています。

このような細やかな心遣いと美郷町の清らかな水から生まれたのがおはよう納豆なのです。

おはよう納豆の種類

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2022年5月現在発売されているおはよう納豆の種類を、ひきわり・小粒・中粒・大粒の種類別に表にまとめてみました。

粒の大きさ	商品名	販売地域
ひきわり	ザクザクッ！柿の種ひきわり納豆	・東北地域・関東地域
	おはようひきわりミニ3	・東北地域
	通のひきわりミニ３	・東北地域
	通のひきわりミニ３	・関東地域・甲信越地域
	納豆大好き　まろやかひきわりミニ4	・東北地域
	超・細か～いきざみ納豆ミニ3	・東北地域・関東地域・関西地域
	超・細か～いきざみ納豆ミニ2	・関東地域・関西地域
	超・細か～い国産きざみ納豆ミニ2	・関東地域
	ファミリー納豆ひきわりカップ4	・東北地域
小粒	もち麦納豆極小粒ミニ２	・東北地域・関東地域
	もち麦納豆極小粒ミニ3	・東北地域・関東地域
	スパイシーカレー納豆	・東北地域・関東地域・関西地域
	まるごと北海道こつぶ	・関東地域
	おはよう極小粒ミニ3	・東北地域
	納豆大好き　やわらか極小粒ミニ4	・東北地域・関東地域・甲信越地域
	濃旨削りこぶし納豆	・東北地域・関東地域
	だしたっぷりごはん納豆極小粒ミニ3	・東北地域・関東地域
	キムチたれ納豆極小粒ミニ3	・関東限定発売
	納得納豆極小粒ミニ3	・関西地域
	納豆名人極小粒ミニ3	・東北地域・関東地域
	ファミリー納豆こつぶカップ4	・東北地域
中粒・大粒	必勝！ねばり勝ち納豆	―
	まるっと東北　国産中粒納豆	・東北地域
	ふっくら大粒ミニ２	・東北地域・関東地域
	通の中粒ミニ3	・東北地域
	通の納豆　中粒ミニ3	・関東地域・甲信越地域