La région d'Okitama, au sud de la préfecture de Yamagata, est prospère depuis longtemps en matière de production de raisin, et il existe sur le marché de nombreux établissements vinicoles établis de longue date, ainsi que de nouveaux établissements vinicoles, produisant du vin japonais de haute qualité...
Daiwa Consilio
Saviez-vous que la préfecture de Miyagi, patrie de Sasanishiki, a la plus faible production de fruits du Tohoku ? Il n'y avait pas de vignoble, mais depuis le grand tremblement de terre de l'est du Japon...
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Selon les statistiques de 2018, la préfecture d'Akita se classe au 6e rang du pays pour la récolte des pommes (5e au Tohoku) et au 1er rang du pays pour les baies telles que les framboises et les mûres.
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En plus des pêches et des pommes, le « Fruit Kingdom Fukushima » cultive également activement du raisin. Jusqu'à présent, ils étaient principalement utilisés pour être consommés crus, mais ces dernières années, des variétés pour le vin...
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Aomori, la région la plus septentrionale de Honshu, est célèbre pour ses pommes, mais elle produit également une grande quantité de raisins, en particulier dans trois zones du centre et du nord de la préfecture, notamment les villes de Tsuruta, de Nanbu et de Hirakawa.
Daiwa Consilio
Eau délicieuse et saké délicieux Présentation des brasseries de saké à Kitakata [Brasserie de saké Yoshinokawa] Notre saké junmai représentatif utilise tout le riz Gohyakumangoku de Kitakata. Aigre-doux et rose...
ikoké
En ce qui concerne le saké, il existe une forte image selon laquelle il s'agit du saké de la plus haute qualité fabriqué à Aomori, c'est pourquoi de nombreuses personnes peuvent avoir du mal à y accéder. ...
Murasakihime
Si vous vivez à Miyagi et aimez l'alcool, il y a de fortes chances que vous ayez suivi le guide touristique de la distillerie Miyagi Gorge, un cours gratuit. Nous avons interrogé tout le monde sur le cours expérience tout compris...
rédaction
Je sais que le saké est transmis au peuple japonais depuis l'Antiquité, mais y a-t-il quelqu'un qui pense qu'il ne convient pas à l'époque actuelle ? ...
Murasakihime
"Asahicho Wine Castle" est un domaine viticole avec un paysage de type occidental. Un château se dresse devant un vignoble cultivé sous haies, ce qui est rare au Japon. Vers un pays étranger...
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