[Kesennuma, préfecture de Miyagi] Le musée des requins à « Sea City » est populaire ! Dégustez des ramen aux ailerons de requin

Kesennuma est l'un des principaux ports de pêche du Japon. Il est surtout connu pour avoir les meilleures captures de requins au Japon. Et bien sûr, la spécialité est l'aileron de requin.

L'un des endroits populaires de Kesennuma est un bâtiment appelé « Umi no Ichi ». Le premier étage est un marché proposant des fruits de mer frais tels que des ailerons de requin, du thon, de la bonite et du balaou.

Les autres attractions comprennent un concept store présentant la mascotte de Kesennuma, « Sea Boy Hoyaboya », un « Musée de la glace » avec une exposition de poissons piégés dans des glaçons à l'aide d'une technique spéciale, et une boutique vendant des fruits de mer extrêmement frais. Il y a des restaurants etc.

Au deuxième étage se trouve le musée des requins, particulièrement apprécié des touristes. C'est intéressant et contient beaucoup d'anecdotes sur les requins. Il y a aussi des expositions impressionnantes, notamment un modèle géant du grand requin blanc qui a servi de modèle au film « Les Dents de la mer ».

Cette fois, nous présenterons quelques endroits particulièrement recommandés dans le « marché maritime » de Kesennuma, qui regorge de charmes.

Le Shark Museum est le visage de « Sea City »

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Apprenez de nombreuses informations mystérieuses sur les requins

Les requins existent sur Terre depuis 400 millions d'années. Ce sont des créatures beaucoup plus anciennes que les dinosaures. On dit qu’il existe surtout de nombreuses espèces de requins inconnues et que de nouvelles espèces de requins sont découvertes chaque année.

Les requins sont des créatures marines qui recèlent encore de nombreux mystères. Au Shark Museum, vous pouvez découvrir de nombreuses informations mystérieuses sur les requins.

Par exemple, nous apprenons pourquoi ils peuvent nager en douceur, même en eau profonde, quelle que soit la pression de l'eau, le fait qu'ils utilisent des ondes électromagnétiques pour attraper des poissons et le fait que le mâle enfonce fermement ses dents dans la femelle pendant l'accouplement.

Traversez la grande gueule du requin et entrez dans le musée

Entrez dans le musée par l'immense gueule du grand requin blanc (qui vivait il y a environ 6 millions d'années). Tout d'abord, il y a un « Dive Talk Theatre », où le Dr Eugénie Clark, une célèbre spécialiste des requins, donne une brève explication sur les requins.

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Le point culminant est la cartographie du projet qui apparaît sur un grand modèle de requin baleine. Une variété de requins apparaissent sur le corps d'un requin baleine, accompagnés de sons et d'images puissants.

Changer votre perception des requins

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Quand on pense aux requins, beaucoup de gens ont tendance à les considérer comme des créatures effrayantes qui attaquent les gens, notamment à l'image du film Les Dents de la mer. Cependant, en réalité, seules une trentaine d’espèces de requins sur les quelque 500 espèces connues attaquent les humains.

Environ 10 personnes dans le monde meurent chaque année à cause d’attaques de requins. Au Shark Museum, nous apprenons de ces données que les requins ne sont en réalité pas aussi effrayants qu’on le pense, et que les ailerons de requin et d’autres choses constituent un aliment important pour les humains.

Au moment où ils quittent le musée, leur perception des requins a changé et ils sont considérés comme des créatures importantes pour les humains qui doivent être protégées.

« Rias Kitchen » où vous pourrez déguster les fruits de mer Kesennuma

« Umi no Ichi » possède plusieurs restaurants au premier étage. La plupart des gens qui visitent le Shark Museum mangent ici.

L’un des restaurants les plus recommandés est Rias Kitchen. Kesennuma est réputé comme un bon port sur la côte des Rias. Notre concept est de fournir du poisson fraîchement pêché. On peut dire que ce restaurant répond aux besoins des touristes.

La gamme va des articles raisonnables aux articles de luxe

Rias Kitchen propose un menu très large. C'est pourquoi nous proposons tout, des repas rapides et faciles qui vous permettent de profiter de l'atmosphère de Kesennuma aux menus luxueux utilisant des ingrédients locaux de haute qualité.

Les plats populaires que vous pouvez manger sans dépenser beaucoup d'argent sont le Negitoro Mekabudon (780 yens) et le Bonito Shoyu Ramen (600 yens).

Les plats de menu luxueux et chers qui sont particulièrement populaires parmi les touristes sont le « Rias-don saisonnier « Tokujo » (2 300 yens) et le « Shark Fin Ramen (3 500 yens). »

・Bol Rias de saison↓

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Recommandé est "Ramen aux ailerons de requin"

Si vous vous arrêtez en revenant du Shark Museum, le « Shark Fin Ramen » est un incontournable. Vous pourrez déguster le goût du célèbre requin de Kesennuma. Elle contient deux grandes ailerons de requin et la soupe est légère, facile à boire et très délicieuse.

Le souvenir est déterminé par « Kani Monogatari »

En plus de l'espace restaurant, le premier étage abrite une boutique vendant des souvenirs et un marché vendant des fruits de mer frais de Kesennuma. Un magasin de souvenirs recommandé est "Kani Monogatari".

Comme son nom l'indique, il s'agit d'un magasin spécialisé en crabe.

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"Kani Monogatari" est un magasin spécialisé qui ne vend que des crabes. En plus de la chair de crabe, ils vendent de l'ajillo, de la bisque et de la bouillie de crabe. Le crabe utilisé ici est le crabe rouge des profondeurs, également connu sous le nom de crabe fantôme.

Je suis particulièrement attentif au crabe fantôme.

Ce « crabe rouge des profondeurs » est attrayant car il a un corps large comme un crabe royal et est doux comme un crabe poilu. On l'appelle le « crabe fantôme » car il semble posséder les meilleures qualités de tous les crabes.

Un souvenir du « Deep Sea Red Crab » de Kesennuma plaira à coup sûr. Nous vous recommandons également d’en acheter pour vous-même et de déguster des choses comme la soupe au crabe à la maison.

Résumé de Kesennuma « Sea City »

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Cette fois, nous avons introduit « Umi no Ichi », un spot qui représente la ville de Kesennuma. Le plus représentatif d’entre eux est le Musée des Requins.

Au Shark Museum, en plus de la « Zone des requins », qui propose des expositions et des informations sur les requins que nous avons présentées cette fois-ci, il y a également une « Zone mémoire des tremblements de terre ».

Umi no Ichi a subi des dégâts importants lors du grand tremblement de terre de Tohoku, le premier étage étant complètement submergé sous l'eau et le deuxième étage inondé au-dessus du niveau du sol. Depuis lors, il y a eu une histoire de reconstruction centrée autour du Musée des Requins, situé au deuxième étage et qui a en grande partie échappé à la catastrophe.

Vous pouvez ressentir l'histoire de la ville balnéaire et de la ville de Kesennuma, qui a fortement survécu, dans la « Zone mémoire du tremblement de terre ». Cet endroit et ses habitants débordent d'une énergie qui est revenue en force malgré le tremblement de terre.

Manger de la nourriture délicieuse, visiter le musée des requins et pouvoir découvrir l'histoire des difficultés et de la vitalité de Kesennuma sont les grandes attractions d'Umi no Ichi.

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