伝統工芸品
「織物の町」山形県置賜地方で機織り体験してみた！
山形県の内陸部南部に位置する置賜地方は『米沢市』『高畠町』『南陽市』『白鷹町』『長井市』『川西町』『飯豊町』『小国町』の3市5町に分かれています。その中の米沢市...
置賜地方
偉人
【山形県米沢市】米沢藩上杉家ゆかりの温泉を訪ねて
米沢市をはじめ、旧米沢藩が治めていた置賜（おきたま）地方には上杉（うえすぎ）家にゆかりのある温泉が点在しています。 上杉家は、初代謙信(けんしん）が越後（新潟県...
B級グルメ
御紋に使われている花を食べるなんて「もってのほか」｜秋の食材に舌鼓！...
収穫の秋、食欲の秋？美味しいものが沢山の秋の食材の一つに菊の花があります。 菊の花を食べる？全国的にはポピュラーではないかもしれません。菊の花はお刺身に添えられ...
レシピ
山形の夏メシ！｜猛暑や残暑にも最高な「水かけご飯」！
暑いと食欲も落ちますよね。 どんなに暑い日でもサラサラっと、食べちゃうことができるチョー簡単ご飯があるのをご存じですか？ 某TV番組でも過去に紹介されたことがあ...