ミヤギシロメ

  1. 【宮城県】県産大豆ミヤギシロメとは?絶品スイーツや豆腐が食べられるお店も紹介

    ミヤギシロメとは?宮城県でのみ栽培される高級大豆で、味・見た目・風味の三拍子が揃った最優良品種の国産大粒大豆です。大豆の芽(へそ)の部分が白いことから”シロメ”と名前がつけられています。加熱してもエグみが少ないため、豆の甘みが引き立つの…

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