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La préfecture de Miyagi abrite des destinations touristiques populaires comme Sendai, Matsushima et Zao. Elle est également réputée pour ses nombreuses spécialités locales, telles que la langue de bœuf, le kamaboko et le zunda. Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir quelques souvenirs savoureux, connus des seuls habitants de la région, qui feront d'excellents cadeaux
Si vous cherchez à offrir le souvenir parfait à quelqu'un qui a été gentil avec vous, c'est un incontournable !
En parlant de la préfecture de Miyagi ! Souvenirs de langue de bœuf
Langue de bœuf de Tasuke (salée)
Cette langue de bœuf surgelée est préparée sous la supervision d'Umami Tasuke, qui a hérité du savoir-faire de Tasuke, le créateur original de la langue de bœuf grillée. Un plat qui ravira vos papilles et vous permettra de savourer, depuis chez vous, les saveurs d'un restaurant très prisé, où il fait la queue les week-ends et jours fériés !
Ragoût de langue de bœuf de Tanya Zenjiro avec trop de langue de bœuf
Tan-ya Zenjiro est un restaurant très populaire, implanté uniquement dans la préfecture de Miyagi. Son ragoût de langue de bœuf est un plat phare de la carte
Ce plat, présenté dans une célèbre émission culinaire, est un mets raffiné composé de morceaux de langue de bœuf, comme son nom l'indique. La langue mijote longuement dans la sauce demi-glace secrète du restaurant, ce qui la rend tendre et fondante à souhait !
Cette délicieuse friandise se déguste simplement en la réchauffée dans de l'eau chaude, ce qui en fait un excellent souvenir même pour ceux qui n'aiment pas cuisiner
INFORMATION
Nom : Tanya Zenjiro, Agence principale de la gare de Sendai
Adresse : Immeuble AK, 3e étage, 1-8-38 Chuo, Aoba-ku, Sendai, Préfecture de Miyagi, 980-0021
90 % des ingrédients sont de la langue de bœuf ! Huile de piment Sendai à base de langue de bœuf, provenant de la boutique spécialisée « Jinchu »
Ce plat de langue de bœuf à l'huile pimentée, préparé par le restaurant spécialisé « Jinchu », est très apprécié des locaux. Il est si généreusement garni de petits morceaux de langue de bœuf qu'il peut même servir d'accompagnement, et les saveurs de l'huile de sésame et de l'ail se marient à merveille avec le riz !
Des souvenirs adorables que tout le monde adorera !
Ensemble Zunda Mochi et Dango aux châtaignes de Mochibee
Mochibee est une pâtisserie japonaise très appréciée des locaux, célèbre pour ses zunda mochi (gâteaux de riz aux cacahuètes) et ses dango (boulettes de riz).Parmi leurs spécialités, le coffret « Zunda Mochi et Dango aux châtaignes » est une délicieuse combinaison qui vous permettra de savourer non seulement les incontournables zunda mochi, mais aussi une spécialité méconnue de Miyagi : les dango aux châtaignes !
L'association des raviolis aux châtaignes entières et de la sauce mitarashi est exceptionnelle, ce qui en fait un souvenir très prisé des locaux
INFORMATION
Nom : Mochibee Sendai Station Store
Adresse : 1-10-10 Chuo, Aoba-ku, ville de Sendai, préfecture de Miyagi, 980-0021
Le « Nama Dorayaki » de Kasho Eitaro, une confiserie de longue date originaire de la ville de Shiogama, est un produit recommandé que seuls les locaux connaissent !
Ce dorayaki, avec sa pâte moelleuse riche en saveur de miel et sa garniture crémeuse à base de crème fraîche, est délicieux et différent de tous les dorayaki que vous avez pu goûter auparavant !
Un autre atout de ce produit est la multitude de saveurs saisonnières en édition limitée disponibles, notamment le sésame et le zunda
Celui-ci doit être conservé au réfrigérateur, mais les dorayaki classiques peuvent être conservés à température ambiante ; choisissez donc en fonction de vos besoins
INFORMATION
Nom : Boutique de souvenirs Eitaro de la gare de Sendai, 4e magasin
Adresse : 1-chome Chuo, Aoba-ku, ville de Sendai, préfecture de Miyagi, gare JR Sendai 3F
Numéro de téléphone : 022-716-5721 (Boutique de souvenirs Sendai n° 4)
Le Cake Citron, confectionné par Kazunori Ikeda Individuelle, une pâtisserie occidentale populaire qui attire des visiteurs de l'extérieur de la préfecture à la recherche de délicieuses sucreries, est un gâteau rafraîchissant à base de citron confit
Le propriétaire, formé à la pâtisserie française à Paris, a ouvert sa première boutique dans sa ville natale, la préfecture de Miyagi, et propose désormais des douceurs authentiques dans trois points de vente répartis dans toute la préfecture. Une autre boutique est située dans le bâtiment S-PAL Est de la gare de Sendai, facilitant ainsi l'accès à ses produits
Il se conservera environ un mois, c'est donc un excellent souvenir à offrir avec suffisamment de temps à l'avance
INFORMATION
Nom : Magasin Kazunori Ikeda Individuel S-Pal Sendai
Adresse : 2e étage, bâtiment Est, S-Pal Sendai, 1-1-1 Chuo, Aoba-ku, Sendai
La préfecture de Miyagi regorge de délicieux souvenirs !
Outre la langue de bœuf classique et le zunda, la préfecture de Miyagi regorge de mets gastronomiques délicieux que seuls les locaux connaissent
Si vous visitez la préfecture de Miyagi et que vous avez du mal à choisir un souvenir, n'hésitez pas à utiliser ceci comme référence pour vous aider à choisir un délicieux souvenir
Je fais partie de l'équipe éditoriale de Neft. J'aime l'alcool, la musique et les voyages. Je m'autorise donc quelques verres après le travail en semaine, et le week-end, si j'ai du temps libre, je voyage dans les environs. Je travaille dur chaque jour avec l'objectif de voyager à l'étranger pour établir des liens avec le Tohoku grâce aux reportages de NEFT.
![Images de conte de fées](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAJYAAACWAQAAAAAUekxPAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAaSURBVEjH7cExAQAAAMKg9U9tDQ+gAACAdwMLuAABXZHjmQAAAABJRU5ErkJggg== "Histoires effrayantes et légèrement tristes ... "Michinoku Otogi Kaido" avec de nombreuses histoires laissées derrière [Shichigasyu-cho, City Shiraishi, préfecture de Miyagi]")
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