郷土料理 【福島県】馬刺しは「からし味噌」で食べるのが福島流!ご飯のお供として... 馬刺しと言えば、九州の特産物であるイメージをもつ方が多いでしょう。しかし福島県会津地方でも、馬刺しは名産品です。そして福島県の馬刺しは、「からし味噌」をつけるの... 加橋 もと春2025.01.10