郷土料理 万能調味料「うまいたれ」は郷土料理の縁の下の力持ち!【山形県】 山形県南部、米沢市で代々愛されてきた醤油があります。 その名も「うまいたれ」です。米沢市民ならだれでも知っていて、各家庭に一本は必ずのように常備していると聞きま... ikoke2023.09.15