Miel

[Ville de Semboku, préfecture d'Akita] Le miel du monde entier est rassemblé au « Mountain Honey Shop » ! Trouvez le meilleur miel car vous pourrez tous les goûter.

  • sucre
  • Dernière mise à jour : 2022.03.10

La zone autour du lac Tazawa, dans la ville de Semboku, dans la préfecture d'Akita, est particulièrement florissante en tant que zone de sources chaudes. Cette région est visitée par de nombreux touristes en raison de la légende de la princesse Tatsumi et des célèbres sources chaudes qui sont célèbres dans tout le pays. Cette région est également connue pour son industrie apicole florissante. Ce miel de haute qualité a de nombreux fans venus de loin.

Afin de permettre au plus grand nombre de profiter de ce miel exquis, un magasin de vente directe appelé « Yama Honey Shop » a été construit. Vous pouvez déguster autant de types de miel que vous le souhaitez. Une fois que vous savez quel miel correspond à vos goûts, vous pouvez l’acheter et l’emporter chez vous.

Accès au magasin de miel de montagne

Pour atteindre le magasin de miel de montagne, roulez vers le nord sur la route nationale 341 depuis la gare de Tazawako sur le Akita Shinkansen et tournez à gauche sur la route préfectorale 38 à l'intersection avec les gorges de Tazawako Kogen Onsen.

Vous n'avez pas à vous soucier de passer par le magasin de miel de montagne. En effet, le bus londonien rouge vif, très visible, est le point de repère. Ce bus s'appelle Queen Bee Cafe. Il s'agit d'un bâtiment de deux étages qui appartient bien sûr à un magasin de miel de montagne. Il est utilisé comme espace de repos gratuit.

Détendez-vous dans un bus londonien

En plus du miel, la miellerie de montagne vend également du café et des friandises. Les pizzas au miel, la crème glacée molle avec un joli chocolat en forme d'abeille et le vinaigre de fruits au miel sont particulièrement populaires. Vous pouvez profiter de ce que vous avez acheté à votre guise dans ce bus. Depuis les sièges du deuxième étage, vous pouvez voir la magnifique vue sur le mont Komagatake, Akita.

L’intérieur du magasin est véritablement « Honey World » !

Le magasin a une jolie forme de dôme. Lorsque vous ouvrez la porte, le monde du miel s'ouvre. Parmi les miels produits localement, « Acacia » et « Tochi » sont particulièrement populaires. En plus de ces deux miels, il existe des miels non seulement du Japon mais du monde entier, comme le célèbre mélange de miel Hyakki, le miel de citron d'Italie et le miel de lavande d'Espagne.

Les « Acacia » et « Tochi » domestiques sont appelés miel pur. Le miel pur est celui qui ne contient aucun sucre tel que le sirop d’amidon autre que le miel. Après tout, il n’a que la douceur du miel. Parce qu'il est fabriqué selon une méthode très pure, il est de très haute qualité et vous pouvez même sentir les fleurs.

Les abeilles ont l’habitude de récolter le nectar d’un seul type de fleur. En d’autres termes, les abeilles qui récoltent le nectar des fleurs d’Acacia continuent de récolter uniquement le nectar des fleurs d’Acacia. C'est pourquoi nous pouvons produire du miel spécialisé dans un seul type de fleur.

Trouvez le meilleur miel que vous aimez !

Chaque type de miel a une personnalité complètement différente. L'odeur, le goût et la texture sont si différents qu'il est difficile de croire qu'il s'agit du même miel. Changer les choses signifie que les préférences des gens diffèrent également. L'important est de savoir ce que vous aimez.

Au magasin de miel de montagne, vous pourrez déguster toutes sortes de miels. S'il vous plaît, goûtez à votre guise et trouvez le miel que vous préférez. Si vous vous en souvenez, vous pourrez commander le miel de votre choix à votre retour dans votre ville natale.

INFORMATION

nommagasin de miel de montagne
emplacement163-3 Ishigami, Tazawako Seihonai, ville de Semboku, préfecture d'Akita
numéro de téléphone0187-43-3838
URL officiellehttp://www.bee-skep.com/
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