
[Préfecture de Fukushima] Crème glacée à service doux unique trouvé dans une station en bordure de route! Est-il possible? Certainement pas? Essayez-le!
table des matières
- 1 Station-service Hirata : Leur spécialité ? Une glace molle au piment habanero incroyablement épicée ! (Village d’Hirata, comté d’Ishikawa : Route nationale 49, près de l’échangeur d’Hirata sur l’autoroute d’Abukuma)
- 2 [Station-service Adachi] Glace molle en papier washi qui pourrait vous donner l'impression d'être une chèvre ! (Ville de Nihonmatsu : Route nationale 4)
- 3 [Station-service de Bandai] Savourez l'arôme de la farine de sarrasin locale avec une glace onctueuse au sarrasin ! (Ville de Bandai, district de Yama : Route préfectorale 7, ligne Inawashiro-Shiokawa ; Route préfectorale 64, ligne Aizu-Wakamatsu-Ura-Bandai)
- 4 résumé
- 5 Liste des séries de crèmes douces Roadside Station
La préfecture de Fukushima compte 36 stands en bord de route, chacun vendant sa propre glace à l'italienne originale et unique, ce qui rend la dégustation amusante lors d'une promenade
Certaines vous feront vous exclamer : Quoi ?! Pourquoi ce genre de glace molle existe-t-il ?
Veuillez noter que les prix (taxes comprises) indiqués dans cet article sont valables au 15 juin 2025
Station-service Hirata : Leur spécialité ? Une glace molle au piment habanero incroyablement épicée ! (Village d’Hirata, comté d’Ishikawa : Route nationale 49, près de l’échangeur d’Hirata sur l’autoroute d’Abukuma)

cette station routière est surnommée no Sato » (le foyer de Shibazakura) car elle abrite Jupia Land Hirata, un parc forestier célèbre pour ses œillets mousse

Le village d'Hirata est également connu pour sa production de soba, que vous pourrez déguster à un prix abordable Soba Dokoro Takeyama
Cette station-service routière prétend posséder de nombreuses caractéristiques « parmi les meilleures du Japon », et pour commencer, ses « toilettes les plus propres du Japon » sont toujours très appréciées pour leur confort et leur agrément.

premier village japonais de produits alimentaires médicinaux également « curry médicinal », le « Pissenlit Puissance » et le « Thé pour le Sommeil », vendus dans les stations-service et autres points de vente.

également connu village le plus épicé du Japon », est cultivé le célèbre piment habanero , et la paix du village est protégée par Escadron Habanero Karainger
Glace molle nappée de piment habanero : Débutant 500 yens, Avancé 500 yens, Extrême 550 yens

Cette glace vanille classique est recouverte de poudre de piment habanero rouge vif , mais ne vous laissez pas tromper par la petite quantité de poudre de piment habanero.
Même en version débutant, avec peu de garnitures, la glace molle classique a d'abord un léger goût épicé, mais plus on la mange, plus ce goût s'intensifie

Si j'avais léché la poudre directement, ma langue et mes lèvres m'auraient brûlé, alors j'ai pris une cuillère sur le comptoir et j'ai enrobé la poudre de piment habanero de crème avant de la mettre dans ma bouche
Cependant, la douceur de la crème a rapidement été masquée par le piquant du piment habanero, j'ai donc réussi à la terminer en alternant entre la garniture et la crème

L'alternance de saveurs sucrées et épicées offrait un goût étrange et délicieux que je n'avais jamais connu auparavant, mais après en avoir mangé, j'ai commencé à avoir des hoquets incontrôlables et mon estomac s'est mis à réagir sous le choc du piquant, alors j'ai capitulé sans condition face au « tyran habanero »
Fast Food Juppie situé à l'extérieur du bâtiment , mais pour ceux qui n'aiment pas le piquant du habanero, nous recommandons la glace molle à la vanille ou aux fruits de saison.
Pour plus d'informations sur la crème glacée molle à la garniture infernale au habanero, veuillez consulter ce site web
Assiette copieuse de viande hachée aux grosses asperges

La viande hachée est généreusement garnie d'asperges, qui se marient parfaitement avec le bœuf haché, vous permettant ainsi d'apprécier son arôme et sa texture
Comme son nom l'indique, cette escalope de viande hachée est géante et généreusement garnie de bœuf, ce qui la rend très satisfaisante, et son prix est de 400 yens

Il est vendu chez Fast Food Juppy avec des croquettes et d'autres produits, et est accompagné de sauce pour que vous puissiez le manger en voiture
Quand on pense au village de Hirata, on pense aux nouilles soba !

Le village d'Hirata est réputé pour sa production de sarrasin parfumé
Le jour de ma visite, il y avait un avertissement indiquant que les nouilles étaient « faites à la machine », mais leur épaisseur irrégulière leur donnait l'apparence de soba faites à la main, et elles étaient tout de même délicieuses

La sauce, au goût prononcé de bouillon de bonite, rehausse parfaitement le parfum des soba, et la soupe soba finale est épaisse et onctueuse, ce qui permet de la déguster nature sans diluer la sauce
Station routière Hirata <Informations>
- Nom de l'établissement : Station routière du village de Hirata Shibazakura
- Adresse : 160 Yokomorigo, Kamiyoda, village de Hirata, comté d'Ishikawa, préfecture de Fukushima
- Numéro de téléphone : 0247-55-3501
- Horaires d'ouverture : Fast Food Juppie 10h00-17h00
- Horaires d'ouverture : Restaurant Soba Takeyama 11h00-17h00 (dernière commande à 16h30)
- Horaires d'ouverture : Magasin de vente directe : En semaine de 9h30 à 18h00, les samedis, dimanches et jours fériés de 9h00 à 18h00
- Fermé: 1er janvier
- URL : Site officiel de la station-service routière Hirata
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[Station-service Adachi] Glace molle en papier washi qui pourrait vous donner l'impression d'être une chèvre ! (Ville de Nihonmatsu : Route nationale 4)

Cette station routière, d'où l'on peut admirer la vue sur le mont Adatara, est surnommée le village de Chieko car elle est proche du village natal de Chieko, l'épouse de Kotaro Takamura, qui apparaît dans Chieko Sho

La route nationale 4 (contournement sud de Fukushima) dans cette zone est une route de haute qualité sans feux de circulation, il s'agit donc d'une station routière rare avec des installations accessibles par des routes secondaires à la fois en montée et en descente.
Lors de sa construction initiale, il s'agissait d'une installation réservée aux personnes montant la pente, mais en avril 2013, elle a été ouverte également à celles descendant la pente, et les usagers peuvent désormais se déplacer entre les stations en empruntant la route publique qui passe sous la voie de contournement
Spécialité de la route vers le nord, glace molle au washi : 460 yens

En montant, on trouve le musée traditionnel Washi, qui présente la spécialité de la région, et la fabrique de crèmes glacées Two Three, qui vend de la crème glacée molle fabriquée à partir de feuilles de kozo, la matière première du papier washi

Cette crème vert pâle contient de petites particules de feuilles de kozo, mais elle possède une texture onctueuse et une saveur lactée avec un arôme parfumé rappelant le matcha ou le thé vert torréfié
On dit que les feuilles du mûrier possèdent des propriétés médicinales, notamment un effet diurétique
Cette glace à l'italienne est fabriquée avec des ingrédients précieux issus du papier washi et ne peut être dégustée qu'ici

Parmi les autres crèmes glacées molles populaires en pleine ascension, citons « Rakuoh Cafe au Lait Soft Serve » et « Onibaba Soft Serve
En redescendant, goûtez au « Natto Burger » original de la « boulangerie Nihonmatsu »

Le Natto Burger (400 yens) est un steak haché composé de natto (haricots noirs locaux Iwashiro Goyo) , d'okara, de riz brun, d'algues hijiki, d'oignon, de carotte, etc., garni de fromage, de kimchi, de feuilles de shiso et de mayonnaise à la moutarde.

Lorsque vous croquez dans le petit pain moelleux, vous pouvez savourer la saveur subtile du natto en bouche, et la combinaison de kimchi, de fromage et de mayonnaise à la moutarde crée un goût exquis

Ce burger sain et nutritif est un incontournable pour les amateurs de natto

vend également des pains locaux populaires tels que pain Onibaba glace molle à la pêche blanche (faite avec des pêches blanches d'Okayama, pour une raison quelconque) » et la glace molle « CREMIA
Gare routière d'Adachi (direction nord) <Information>
- Nom de l'installation : Station routière Adachi (en montée)
- Adresse : 33-1 Shimokawasaki Kamitaira, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
- Numéro de téléphone : 0243-61-3100
- Horaires d'ouverture : Ice Cream Factory Two Three 10h00-17h00 (fermé le mercredi)
- Horaires d'ouverture : Nobori Shokudo de 7h00 à 18h00 (dernière commande à 17h30)
- Horaires d'ouverture : Momentei 11:30-15:30 (fermé les 2e et 4e lundis du mois)
- Horaires d'ouverture : Musha No. 2 Midori Yu Shokudo (à l'intérieur d'Eki Nato) 9h30-19h00 (dernière commande à 19h00, ou jusqu'à épuisement des stocks de soupe)
- Horaires d'ouverture : Vente directe de la ferme et coin produits locaux 9h00-18h00
- Fermé : vacances de fin d'année et du nouvel an
- URL : Site officiel de la gare routière d'Adachi (direction nord)
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Gare routière d'Adachi (Sens sortant) <Information>
- Nom de l'installation : Station routière d'Adachi (direction descendante)
- Adresse : 105-2 Harada, Shimokawa, Yonezawa, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima
- Numéro de téléphone : 0243-24-9200
- Horaires d'ouverture : Boulangerie Nihonmatsu 8h00-18h00
- Horaires d'ouverture : Michinaka Shokudo de 7h00 à 18h00 (dernière commande à 17h30)
- Horaires d'ouverture : Coin des produits agricoles et spécialisés 8h30-18h00
- Fermé : vacances de fin d'année et du nouvel an
- URL : Site officiel de la gare routière d'Adachi (direction descendante)
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[Station-service de Bandai] Savourez l'arôme de la farine de sarrasin locale avec une glace onctueuse au sarrasin ! (Ville de Bandai, district de Yama : Route préfectorale 7, ligne Inawashiro-Shiokawa ; Route préfectorale 64, ligne Aizu-Wakamatsu-Ura-Bandai)

Située au pied sud-ouest du mont Bandai, cette station routière est un point de transit entre Urabandai et Aizu, et constitue un centre d'information animé pour les visites touristiques à Urabandai et l'ascension du mont Bandai

On y trouve également un espace Gundam tenu par Bandai, un fabricant de jouets, et Montbell

De plus, le restaurant Aizune propose une grande variété de plats, notamment des ramen Kitakata et le bol de côtelette de porc en sauce, spécialité d'Aizu.
Glace molle au soba : 450 yens

glace onctueuse est élaborée à partir de sarrasin biologique cultivé à Bandai , une ville voisine. Moulu sur place, torréfié pour dégager un arôme parfumé, il est ensuite soigneusement pétri à la main, ce qui lui confère une subtile couleur sarrasin. En bouche, vous découvrirez d'abord un arôme rappelant le sésame, puis, après avoir apprécié sa texture légèrement granuleuse, la saveur du sarrasin se révèle en fin de bouche.
L'alliance d'une douceur modérée et de la saveur des soba est rafraîchissante, et la glace molle aux soba est un incontournable pour les amateurs de soba . Vous pouvez l'acheter au Omusubi-ya Cafe Bandai
Le légendaire petit pain à la crème de Jelapan

Le légendaire pain glacé à l'italienne (190 yens) est un pain moelleux fourré d'une onctueuse crème pâtissière légèrement vanillée. Son goût est léger et peu sucré, vous pouvez donc en manger autant que vous le souhaitez
On ignore pourquoi on l'appelle un « fantôme », mais c'est peut-être parce qu'il s'agit d'un produit en quantité limitée qui est épuisé immédiatement chaque jour
Station routière de Bandai <Informations>
- Nom de l'établissement : Station routière Bandai
- Adresse : 38 Bandai Juodo, Bandai-machi, Yama-gun, préfecture de Fukushima
- Numéro de téléphone : 0242-74-1091
- Horaires d'ouverture : Omusubi Café Bandai 10h00-16h30 (avril-novembre), 11h00-15h00 (décembre-mars)
- Horaires d'ouverture: Jelapan 11h00-16h00
- Horaires d'ouverture : Restaurant Aizumine 11h00-17h00 (mars-novembre), 11h00-16h00 (décembre-février)
- Horaires d'ouverture : Hall des produits 9h00-18h00
- Fermé : Non spécifié
- URL : Site officiel de Bandai Roadside Station
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résumé
Dans cet article, nous avons présenté trois stations-service routières de la préfecture de Fukushima qui proposent une glace à l'italienne originale et unique, que l'on ne trouve pas souvent dans d'autres préfectures
Par ailleurs, d'autres stations-service en bord de route dans les régions d'Aizu et d'Hamadori, dans la préfecture de Fukushima, proposent des glaces à l'italienne délicieuses et originales ; j'en parlerai donc une autre fois















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