L'un des plaisirs des stations-service en bord de route réside dans la traditionnelle glace à l'italienne préparée avec des ingrédients locaux, mais depuis peu, un nombre croissant de ces stations proposent également des gelatos italiens raffinés. À Iwate…
Daiwa Consilio
Les six préfectures de Tohoku abritent de délicieux riz, légumes, fruits et lait, et la préfecture de Yamagata ne fait pas exception, mettant en valeur la saveur de ces ingrédients dans sa crème glacée molle originale en bord de route.
Daiwa Consilio
Des six préfectures du Tohoku, celle-ci se classe au troisième rang pour le nombre de stations-service en bord de route, avec 34 (en juin 2025), après Iwate et Fukushima. Chaque station propose des glaces italiennes locales tirant parti des spécificités de la région.
Daiwa Consilio
Une vue estivale typique à Akita est la « crème glacée Babahera », où un parasol est installé sur une place de parking au bord de la route, puis le boulanger utilise habilement une spatule en dessous pour créer une crème glacée en forme de rose.
Daiwa Consilio
Yamagata, célèbre pour son festival Hanagasa, est connu comme le « royaume des arbres fruitiers », en particulier des cerises, mais c'est aussi un trésor d'ingrédients délicieux, notamment du riz, du bœuf de marque et des fruits de mer de la mer du Japon.
Daiwa Consilio
La préfecture d'Aomori est entourée par la mer sur trois côtés et dotée de caractéristiques naturelles telles que des volcans, des sources chaudes, des lacs de caldeira et des lacs saumâtres. Elle est riche en fruits de mer, en produits de montagne, tels que des légumes sauvages, et en produits agricoles, notamment du riz, des fruits et de l'ail.
Daiwa Consilio
La préfecture de Miyagi possède le plus grand nombre de stations en bordure de route sur les six préfectures de Tohoku, mais elle n'est pas inférieure aux autres préfectures en termes de personnalité de crème glacée à serve douce. Les stations en bordure de route où vous pouvez déguster de délicieuses crème glacée à service douce sont concentrées dans la partie nord de la préfecture ...
Daiwa Consilio
La préfecture de Fukushima compte 36 stands de glaces artisanales en bord de route, chacun proposant une création unique. C'est donc un endroit idéal pour flâner et les déguster toutes. Certaines sont tellement surprenantes qu'on se demande : « Quoi ? Pourquoi une glace aussi molle ? ».
Daiwa Consilio
La préfecture de Fukushima compte le deuxième plus grand nombre de stations de glace en bord de route de la région de Tohoku, avec 36 points de vente, après la préfecture d'Iwate qui en compte 39. Nombre de ces stations proposent des glaces à l'italienne originales aux décors élaborés. La glace à l'italienne connaît un regain de popularité ces derniers temps.
Daiwa Consilio
Au centre de la préfecture d'Iwate, entre Morioka et Oshu, on trouve des stations-service en bord de route proposant des glaces artisanales aux saveurs uniques. Certaines abritent même des musées consacrés aux brasseurs de Nanbu Toji, et d'autres sont abandonnées….
Daiwa Consilio
