Une glace vanille molle servie dans un gobelet, surmontée d'une grande feuille d'algue et d'une cuillère en bois posée à proximité sur une table en bois.

Glaces à l'italienne et gelato populaires dans les aires de repos routières, ainsi que des plats de qualité médiocre ! Yuzu, amazake, Tonosama Soba….

La région côtière pacifique de la préfecture de Fukushima, connue sous le nom d'« Hamadori », a subi des dégâts considérables suite au tsunami, mais 15 ans plus tard, des progrès importants ont été réalisés en matière de reconstruction. La route nationale 6, qui traverse Hamadori du nord au sud, est désormais dotée de nouvelles routes….

Miyagi capture image

[Préfecture de Miyagi] Aileron de requin, tournesols et glace Blue Impulse ?! Les routes de Miyagi...

La préfecture de Miyagi est celle qui compte le moins de points de vente de glaces en bord de route parmi les six préfectures du Tohoku, mais elle n'a rien à envier aux autres en ce qui concerne l'originalité de sa glace à l'italienne. Les points de vente où l'on peut déguster une délicieuse glace à l'italienne sont concentrés dans la partie nord de la préfecture.

[Préfecture de Fukushima] Des glaces à l'italienne uniques à déguster dans les aires de repos routières !.

La préfecture de Fukushima compte le deuxième plus grand nombre de stations de glace en bord de route de la région de Tohoku, avec 36 points de vente, après la préfecture d'Iwate qui en compte 39. Nombre de ces stations proposent des glaces à l'italienne originales aux décors élaborés. La glace à l'italienne connaît un regain de popularité ces derniers temps.