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[Préfecture d'Aomori] Pommes, coings, riz, soja, ail noir et même des palourdes ! Les glaces italiennes proposées dans les stations-service de la préfecture d'Aomori sont délicieuses !
[Préfecture d'Aomori] Pommes, coings, riz, soja, ail noir et même des palourdes ! Les glaces italiennes proposées dans les stations-service de la préfecture d'Aomori sont délicieuses !
La préfecture d'Aomori est entourée par la mer sur trois côtés et est dotée de ressources naturelles telles que des volcans, des sources chaudes, des lacs de caldeira et des lacs saumâtres, et est riche en fruits de mer, en produits de montagne tels que les légumes sauvages et en produits agricoles tels que le riz, les fruits et l'ail.
Les glaces molles vendues dans les stations-service routières de la préfecture d'Aomori utilisent toutes les saveurs des spécialités locales.
Dans cet article, nous vous présenterons quelques glaces molles recommandées dans les stations-service routières.
Les prix (taxes incluses) indiqués dans l'article sont à début de juillet 2025.
[Station routière Ikarigaseki Tsugaru Sekinosho] Je n'avais jamais vu une telle couleur ! La glace molle jaune à base de coing, une spécialité locale (Hirakawa, Route nationale 7)
La porte d'entrée rappelle un poste de contrôle strict
Située à Ikarigaseki, une station thermale qui était également un point de contrôle pour le domaine de Tsugaru et qui était fréquentée par le domaine, cette station en bord de route ressemble à un parc à thème de l'époque Edo, avec l'extérieur du point de contrôle recréé.
Un magasin de produits spécialisés spacieux et lumineux
En plus du centre de tourisme culturel, qui dispose d'une boutique de produits spécialisés et d'un restaurant, il y a également une installation de sources chaudes (palais d'Okariya) sur place, qui comprend un bain de pieds où chacun peut se détendre et profiter des sources chaudes. Il y a aussi le musée Sekisho, vous pouvez donc passer toute la journée à vous détendre ici.
Glace molle au coing : 400 yens
Crème glacée molle au coing rappelant la couleur du maïs
, est vendue au Irori à l'intérieur du Centre de Tourisme Culturel
« Sari » où vous pouvez obtenir des plats à emporter tels que des nouilles chinoises
On dit qu'il a un arôme agréable et un goût aigre fort, mais il a également une saveur de poire et une texture similaire au sorbet, qui a le goût de coing écrasé garni de lait et de sucre, ce qui en fait une friandise douce et rafraîchissante.
Takoyaki rempli d'igname sauvage
Takoyaki moelleux et moelleux préparé avec le côté collant de l'igname sauvage
Le « Yam Takoyaki Takekkoan , rattaché à l'aire de restauration . L'extérieur est moelleux et fondant, tandis que l'intérieur est doux et crémeux, grâce à la texture collante de l'igname.
Takekkoan propose non seulement un menu de takoyaki, mais également une grande variété de plats à emporter frits et grillés.
Il est rempli de poulpe moelleux et est disponible en sauce et en sauce soja, toutes deux délicieuses, mais nous recommandons la saveur sauce soja, qui vous permet d'obtenir un goût plus fort de l'igname sauvage d'Aomori.
Gare routière Ikarigaseki Tsugaru Sekinosho ＜Information＞
Nom de l'établissement : Station routière Ikarigaseki Tsugaru Sekinosho
Adresse : 13-1 Ikariishi, Ikarigaseki, ville de Hirakawa, préfecture d'Aomori
[Station routière Namioka Apple Hill] Savourez des délices à la pomme sur une colline entourée de vergers ! (Namioka, ville d'Aomori : Route nationale 7, contournement de Namioka)
Station routière de Namioka Source : Wikipédia (Nom du fichier : Michinoeki-namioka.jpg, Photographe : Sasuku)
elle a été classée première dans la préfecture d'Aomori et cinquième au niveau national dans le « Classement national de satisfaction des stations routières de Jalan ».
Apple Hill surplombant la ville de Namioka et ses vergers de pommiers , la boutique propose un large choix de souvenirs et de produits locaux.
Le coin souvenirs où vous pouvez acheter des souvenirs non seulement d'Aomori mais de tout le Japon
Cette station routière regorge d'étals vendant des nouilles soba au riz brun, du curry soba, des crackers de riz cuits à la main, du daifuku et de l'oyaki, ce qui en fait un endroit idéal pour faire du shopping et dîner.
Glace molle à la pomme : 380 yens
Crème glacée molle à la pomme qui vous permet de profiter pleinement de la saveur des pommes
Il est vendu au JA Fruit Shop sur place
Boulettes de pommes uniques
Affiche accrocheuse de gyozas aux pommes
restaurant de soba debout « Michikusaan », nous recommandons la spécialité d'Hirosaki « Ikamenchi », mais nous vous recommandons également d'essayer le « Apple Gyoza », qui ne contient pas d'ail et 11 % de pulpe de pomme.
Les gyozas aux pommes fraîchement frits peuvent être dégustés sur place ou à emporter.
Les boulettes sont frites après que vous les ayez commandées, elles prennent donc un peu de temps, mais la pâte épaisse et moelleuse et la saveur des pommes coupées en dés combinent douceur et acidité, les rendant délicieuses même sans aucun condiment.
C'est difficile à dire sur la photo, mais il y a beaucoup de pommes coupées en dés à l'intérieur des gyozas.
C'est excellent comme garniture pour les nouilles soba, mais vous pouvez également le sortir pour 150 yens pour deux morceaux.
Gare routière de Namioka Apple Hill <Informations>
Nom de l'établissement : Station routière Namioka Apple Hill
Adresse : 2-3, Megazawanojiri, Namioka, ville d'Aomori, préfecture d'Aomori
Numéro de téléphone : 0172-62-1170
Horaires d'ouverture : JA Fruit Shop 9h00-18h00 (avril-octobre), 9h00-17h00 (novembre-mars)
Horaires d'ouverture : Restaurant de soba debout « Michikusaan » 7h00-17h00 (LO 16h30, du 16 mars au 15 novembre), 7h00-18h00 (LO 17h30, du 16 novembre au 15 mars)
Horaires d'ouverture : Veuillez consulter le site Web officiel pour connaître les autres horaires d'ouverture du magasin.
Fermé : Veuillez consulter le site officiel pour connaître les jours de fermeture de chaque magasin.
[Station routière de Towada Towada Pia] L'ail noir et la sauce Gentare sont désormais disponibles sous forme de glace molle et de cidre ! (Ville de Towada : Route nationale 4)
L'entrée spacieuse
La Nanbu Ironware Preservation Society et Teletrack Towada sont également situés sur place.
La zone de vente directe est populaire, vendant une grande variété de produits agricoles rares, notamment l'ail et le nagaimo, qui sont les cultures les plus cultivées au Japon, ainsi que des légumes chinois et européens et de la viande d'autruche.
Coin de vente directe de spécialités locales et de produits agricoles dans la maison centrale
De plus, il existe un fabricant de « Stamina Gen Tare », une sauce yakiniku que l'on dit trouver dans tous les réfrigérateurs domestiques de la préfecture d'Aomori, et ils proposent également une gamme de produits connexes.
Glace molle à l'ail noir (glace molle au riz Masshigura) : 350 yens
Crème glacée molle à l'ail noir dans une tasse
La poudre d'ail noir a un arôme parfumé, mais n'a pas une forte odeur d'ail.
Mashigura cultivé à Towada, pétri dedans, et l'arrière-goût est la douceur et la saveur du riz, semblable à celle du riz blanc.
"Nou Ice" est situé à l'intérieur de la maison centrale
peut être acheté chez Nou Ice, à l'intérieur de la station routière
Ça a vraiment le goût du café au lait
Si vous mélangez la poudre d'ail noir avec de la crème et que vous la mangez ensemble, vous pourrez profiter d'une saveur similaire au café au lait, nous vous recommandons donc la tasse, qui est plus facile à mélanger à votre goût que le cône.
Glace molle au lait de soja à base de soja cultivé à Towada « Osuzu » : 350 yens
Cela ressemble à une glace molle ordinaire
En plus de la crème glacée molle au riz, un autre produit populaire de Nou Ice
Cette crème glacée molle a une saveur forte semblable à celle du lait de soja épais et un arrière-goût rafraîchissant.
Menu « Nou Ice »
En plus de cela, Nou Ice Cream propose également des saveurs saisonnières telles que de la crème glacée molle à base de cerises de terre et de myrtilles.
Cidre Stamina Source
Il vient de sortir le 1er juillet et est exposé à l'endroit le plus en vue (celui de gauche n'est pas un cidre mais une sauce).
Stamina Gentare Cider une collaboration entre Kamikita Agricultural Processing, fabricant de « Stamina Gentare », et le cidre local de Hachinohe « Citron », produit par Hachinohe Ice and Refrigeration, est sorti le 1er juillet.
Il existe de nombreux types de sauces différents sur le marché, mais celle-ci est la sauce classique « Stamina Gentare ».
Il a été développé pour commémorer le 60e anniversaire de la sortie de « Gentare », qui utilise de la sauce soja brassée sur place, de l'ail Towada et des pommes et des oignons de la préfecture.
Heureusement, je me trouvais juste après dans une station-service, alors j'en ai acheté et je l'ai essayé immédiatement.
L'étiquette indique : « Ceci est du cidre. »
Versé dans un verre, le « Gen Tare », que nous consommons souvent à la maison, se diffuse. À la première gorgée, on perçoit d'abord le goût modérément sucré du cidre, mais la saveur puissante du « Gen Tare », avec son gingembre et son ail, émerge rapidement et persiste au nez.
Vous pourrez également goûter la délicieuse saveur de la sauce Gen, ce qui en fait un cidre que les amateurs devraient absolument essayer.
Gare routière de Towada Towada Pia ＜Informations＞
Nom de l'établissement : Station routière Towada Towada Pia
Adresse : 37-2 Denpohirakubo, ville de Towada, préfecture d'Aomori
Numéro de téléphone : 0176-28-3790
Horaires d'ouverture : Center House 9h00-19h00
Horaires d'ouverture : Nou Ice 10h00-17h00
Horaires d'ouverture : Veuillez consulter le site Web officiel pour d'autres installations
[Station routière du lac Ogawara Koyukan] Quel goût a une glace à l'italienne aux palourdes ? Essayez-la d'abord ! (Ville de Tohoku, district de Kamikita : Route préfectorale 8, ligne Hachinohe-Noheji)
L'extérieur de la gare routière
Cette station routière sert de porte d'entrée au lac Ogawara, le plus grand lac de la préfecture d'Aomori, et vend des produits agricoles de la région de Kamikita ainsi que des fruits de mer et des aliments transformés du lac Ogawara, tels que des palourdes, des appâts blancs et de l'éperlan.
« Le navire gourmet Kamikita »
De grandes carpes nagent dans l'étang du Waterside Park sur le terrain de la gare Gourmet Ship Kamikita », un restaurant flottant sur le lac, que vous pouvez visiter à l'intérieur du navire.
Glace molle aux palourdes : 350 yens
À première vue, cela ressemble à une glace molle normale, mais la délicieuse saveur des palourdes est cachée à l'intérieur.
du lait de marque de la région de Kamikita, « Aoi Mori no Milk », et est mélangée à de l'extrait de palourdes du lac Ogawa.
Le comptoir du restaurant où vous pouvez acheter de la glace molle et la populaire crème glacée molle au lait Hakkoda, qui vous permet de goûter du pur Aoi Mori no Milk.
Au début, le goût est celui d'une crème glacée molle salée ordinaire, mais l'arrière-goût laisse une forte saveur savoureuse et minérale des palourdes, ce qui le fait ressortir, et il a encore meilleur goût lorsqu'il est mangé avec du maïs.
Tsukudani aux appâts blancs du lac Ogawara
Vous pouvez acheter des tsukudani (aliments mijotés) tels que des appâts blancs et de l'éperlan à des prix raisonnables.
Il est légèrement assaisonné par rapport au tsukudani ordinaire et est vendu 210 yens le paquet.
Le poisson blanc est gros, vous pouvez donc vraiment goûter sa saveur, ce qui en fait l'accompagnement parfait du riz ou une collation avec du saké. Il est également disponible en ensemble avec du tsukudani d'éperlan (mijoté dans de la sauce soja) pour 440 yens.
Les palourdes Yamato Shijimi du lac Ogawara ont été dessablées et peuvent être consommées immédiatement.
Dans la même section, de grosses palourdes fraîches du lac Ogawara sont vendues à des prix raisonnables et constituent un souvenir populaire.
Station routière Ogawara Lake Koyukan ＜Informations＞
Nom de l'établissement : Station routière du lac Ogawara Koyukan
La préfecture d'Aomori est grossièrement divisée en Tsugaru, centrée autour de la ville d'Hirosaki à l'ouest ; la zone autour de la ville d'Aomori au centre ; la région de Sanhachi, qui comprend les villes de Misawa et de Hachinohe ; et Shimokita, qui comprend la ville de Mutsu.
Chaque région possède ses propres produits agricoles et marins uniques, vous permettant de profiter d'une variété d'ingrédients, et les glaces molles et les plats gastronomiques des stations routières ont également leurs propres offres uniques.
Je suis un ancien gars d'Edo qui aime Morioka, aime les six préfectures du Tohoku et aime l'histoire, la gastronomie, les voyages, le sport, l'alcool et le chant. Nous allons vous présenter quelques choses intéressantes, délicieuses et bonnes à propos du Tohoku !
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