
Hiraizumi, une brasserie de saké fondée à l'époque Muromachi, est pleine d'histoire et du romantisme du saké japonais !
Les habitants de la préfecture d'Akita sont réputés pour leur goût pour l'alcool. Les statistiques montrent qu'Akita se classe deuxième au Japon en termes de consommation de saké. La riziculture y étant très répandue, le saké à base de riz y est particulièrement apprécié.




