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Qu'est-ce que Shimizumori Namba, un légume traditionnel de la ville d'Hirosaki? Recettes et produits recommandés par les habitants! ...

Connaissez-vous Shimizumori Namba, qui est cultivé dans la ville d'Hirosaki, préfecture d'Aomori? Il est vendu dans la section végétale locale des stations de route et des supermarchés de la ville d'Hirosaki, mais je ne sais pas de quel type de légumes il s'agit ...

Hana OdagiriHana Odagiri2024.09.02

Profitez de la spécialité d'Aomori "TakeKimi"! De délicieuses façons de manger et de secouer mous ...

Le célèbre "Dakekimi" d'Aomori a captivé de nombreuses personnes avec sa douceur et sa riche saveur. Dans cet article, nous présenterons comment manger et profiter de Takekimi encore plus délicieusement, ainsi que les goûts de cette saison ...

Hana OdagiriHana Odagiri2024.08.29

Dashi Yamagata

Le dashi de Yamagata est un plat local polyvalent et facile à utiliser qui va bien avec tout! [Préfecture de Yamagata]

Il n'est pas exagéré de dire qu'il est maintenant à l'échelle nationale, "Dashi", un plat local d'été classique à Yamagata. Je l'adore et je le mange toujours deux ou trois fois par été! Cependant, quand j'y repense, je pense que "les détaillés ...

AoiwaAoiwa2024.06.22

Quel est le célèbre œuf de radium d'Iizaka Onsen? Ne le sous-estimez pas comme un simple œuf de printemps chaud [Fuku ...

Iizaka Onsen, une station balnéaire chaude située à Fukushima City, Préfecture de Fukushima, a une spécialité appelée "Radium Egg". Le jaune a un goût riche et collant. La viande blanche est lisse et lisse. Votre image ...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2024.06.03

Sauce Katsudo

Je sais qu'il y a en fait trois types de sauce katsudon, célèbres pour la nourriture gastronomique locale à Aizu ...

Saviez-vous que la préfecture de Fukushima a une nourriture gastronomique locale appelée "Sauce Cutlet Bowl"? La meilleure combinaison de sauce sucrée et épicée et de tonkatsu, et le chou râpé disposé entre les deux, sont accentués de riz ...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2024.04.03

Saimochi est un plat local exquis de la ville de Tamura, préfecture de Fukushima? Quel est l'ingrédient essentiel "Juunen"?

L'hiver est la saison où vous manquez des gâteaux de riz. Beaucoup de gens se souviennent probablement quand ils étaient des enfants et mangeaient des gâteaux de riz à la fois alors que c'était le Nouvel An. Cette fois, nous présenterons une cuisine locale transmise à Tamura City, Fukushima Prefecture ...

Motoharu KahashiMotoharu Kahashi2024.01.23

Le riz rouge aomori est-il doux et rose? Présentation des raisons, d'origine et de deux types de recettes de riz rouge

L'une des choses surprenantes que les gens de la préfecture d'Aomori sont lorsqu'ils vont dans d'autres préfectures est que le riz rouge n'est pas sucré. Quand je pense au riz rouge, je pensais que c'était doux et rose, mais il y a beaucoup de riz rouge avec des haricots rouges qui ne sont pas sucrés dans tout le pays ...

Hana OdagiriHana Odagiri2024.01.05

Disc Dumplings 1

Qu'est-ce que les «boulettes de disque» dans la ville de Fukushima? Présentation des magasins et de l'histoire recommandés [Préfecture de Fukushima]

Les Japonais aiment Gyoza. Les boulettes auraient été originaires de Chine et auraient été mangées au 6ème siècle avant JC. Au Japon, les Japonais qui ont déménagé en Chine après la Seconde Guerre mondiale ...

SatomioriSatomiori2023.03.22

Quelle gélose à la salade que vous aimeriez essayer lorsque vous allez à Akita! ? Un goût que vous ne pouvez pas dire uniquement par son nom ...

La préfecture Akita a de nombreux aliments délicieux. La plupart d'entre eux sont aimés par les touristes de l'extérieur de la préfecture, et ils sont achetés comme souvenirs. Parmi les aliments spécialisés d'Akita, "SA ...

SatomioriSatomiori2023.03.14

Qu'est-ce que "Shingoro" un plat local de Fukushima Aizu? Présentation de l'origine et du charme du nom!

Avez-vous entendu parler de Shingoro, un plat local populaire dans certaines parties de la préfecture de Fukushima? Beaucoup de gens ne peuvent probablement pas imaginer quel type de nourriture est le nom inhabituel. cette fois...

HiroyukiOkaHiroyukiOka2023.02.17

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