En parlant de cerises, beaucoup de gens pensent probablement à la préfecture de Yamagata. Les cerises sont le principal produit agricole de la préfecture de Yamagata, et il existe de nombreuses variétés différentes au sein de la préfecture...
Sur la base des résultats d'une enquête Internet menée par la Fédération nationale des coopératives Natto Natto PR Center en juin 2021 ciblant 2 000 hommes et femmes dans la vingtaine et plus...
Murasakihime
Connaissez-vous le « Shiroishi Onmen » gastronomique local de la préfecture de Miyagi ? C'est un aliment populaire au sein de la préfecture, mais peu familier aux personnes extérieures à la préfecture...
HiroyukiOka
En parlant d'artisanat traditionnel de la préfecture d'Akita, les laques de Kawatsura sont répertoriées aux côtés du travail du bouleau, du magewappa d'Odate et des okes et tonneaux en cèdre d'Akita, mais étonnamment, beaucoup de gens ignorent ses caractéristiques et ses qualités...
Murasakihime
En ce qui concerne le saké, il existe une forte image selon laquelle il s'agit du saké de la plus haute qualité fabriqué à Aomori, c'est pourquoi de nombreuses personnes peuvent avoir du mal à y accéder. ...
Murasakihime
Akabeko est un artisanat traditionnel avec un adorable cou qui se balance. Beaucoup de gens le connaissent peut-être en raison de son apparence et de son nom distinctifs. Juste "Pourquoi...
HiroyukiOka
La « Maison des citoyens de Fukushima » est un ancien bâtiment en bois au toit de chaume et une salle de spectacle destinés à disparaître, ainsi qu'un autre folklore important que nous voulons transmettre au futur...
Dans la région d'Okitama, située au sud-ouest de la préfecture de Yamagata, il est devenu un incontournable de l'été de manger de jeunes aubergines entières cueillies selon une méthode de marinage unique. Récemment, la méthode de décapage a également été améliorée...
Connaissez-vous « Hakkinton » ? Les porcs Shirokane sont des porcs de marque élevés dans la ville de Hanamaki, préfecture d'Iwate. Viande grasse et sucrée, texture fine, moelleux modéré...
Un hijiki? Hijiki? Il est difficile de croire que les algues sont Oka. À Nanyo City, la préfecture de Yamagata, le hijiki "Oka Hijiki" fait dans les champs sert la table à manger ...
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