En mai 2021, le Danburi Choja, un shochu de patate douce produit et vendu par Akita Prefecture Fermentation Industry Co., Ltd., a remporté le Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) 2020...
Murasakihime
Deux des spécialités de la préfecture d'Aomori sont les prunes et les abricots. Leur aspect charnu et mûr évoque la richesse du climat de la région. Cependant, il existe à Aomori des abricots appelés « ume »….
Le printemps est là et la saison pour les légumes délicieux est là. Cette fois, nous présenterons de nouvelles asperges de la région Aizu de la préfecture de Fukushima. La grande asperge est suffisamment épaisse et est droite. ...
Qu'est-ce que Sakihokore? Consultez cet article sur Instagram Instagram Takarame Honpo sur Instagram: "SAKIHOKORE, un riz de culture spécial de la préfecture Akita, Akita Prefecture ...
Murasakihime
Quand vous pensez à Cherry, beaucoup de gens pensent à la préfecture de Yamagata. Les cerises sont un produit agricole majeur dans la préfecture de Yamagata, et une grande variété de variétés sont cultivées dans la préfecture. Cet article est ...
D'après les résultats d'une enquête en ligne menée en juin 2021 par le Centre de relations publiques du natto de l'Association nationale des coopératives de natto auprès de 2 000 hommes et femmes âgés de 20 ans et plus, les habitants de la région de Tohoku consomment du natto quotidiennement….
Murasakihime
Avez-vous déjà entendu parler du Shiroishi Umen, un plat gastronomique typique de la préfecture de Miyagi ? Très populaire dans la région, il est probablement méconnu en dehors de Miyagi. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui de découvrir le Shiroishi Umen….
HiroyukiOka
Quand on pense à l'artisanat traditionnel de la préfecture d'Akita, on pense immédiatement aux laques de Kawatsura, aux objets en bouleau, aux boîtes à bento d'Odate et aux tonneaux et cuves en cèdre d'Akita. Pourtant, étonnamment, beaucoup ignorent leurs caractéristiques et leurs qualités uniques. Cet article….
Murasakihime
Lorsque vous pensez à la dégustation du saké, vous avez tendance à l'imaginer comme le meilleur saké fait dans Aomori, tant de gens pensent probablement que c'est un peu un obstacle. Dans cet article, quels sont les meilleurs aliments?
Murasakihime
L'akabeko est un artisanat traditionnel caractérisé par son charmant cou ondulant. Son apparence et son nom distinctifs sont familiers à beaucoup. Cependant, nombreux sont ceux qui se demandent : « Pourquoi l'appelle-t-on akabeko ? » ou « Qu'est-ce qu'un akabeko ? ».
HiroyukiOka
