Le poulet local grandit depuis la période Edo à Hinai, une région de la préfecture du nord d'Akita. Hinai Jidori est l'un des trois principaux poulets locaux du Japon, et sa viande a une saveur riche et des dents élastiques ...
Motoharu Kahashi
La préfecture de Fukushima possède de nombreux bonbons célèbres connus dans tout le pays, comme Mamadooru et Manju à la peau mince. D'un autre côté, en tant que nouveau genre, il y a des soi-disant "beaux bonbons" qui sont surprenants parce qu'ils sont si beaux ...
Motoharu Kahashi
Cette fois, nous explorerons le thème de la nourriture soul d'Iwate Prefecture, Morioka Cold Noodles. Les nouilles froides sont désormais un élément de menu standard non seulement dans la préfecture Iwate, mais aussi dans les restaurants de Yakiniku à travers le pays. Ses origines, restaurants recommandés, nouilles froides à la maison ...
Motoharu Kahashi
Chaque pousse en bambou est soigneusement enveloppée dans de grandes feuilles de bambou vert foncé. Le parfum rafraîchissant des feuilles de bambou est en quelque sorte nostalgique, et il est peu probable que quiconque vous rappelle naturellement son enfance.
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Sasa Kamaboko est un souvenir classique de Sendai City, préfecture de Miyagi. La texture croquante et la saveur élégante du poisson rappelle. C'est un excellent ingrédient pour les collations avec de l'alcool ou juste un autre plat sur la table à manger. Simplement...
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Cet article couvrira "Frozen Mochi", un aliment conservé qui a été consommé pendant toute la préfecture de Fukushima depuis longtemps. Tomimochi est un ingrédient consommé dans une zone assez large de la région de Tohoku à la région de Shinshu. la mort...
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Les produits spécialisés de la préfecture Aomori comprennent Plum et Abricot. Son apparence dodue et fruitée lui donne une atmosphère riche. Cependant, dans la préfecture d'Aomori, il y a en fait des "abricots appelés UME" ...
Motoharu Kahashi
Le printemps est là et la saison pour les légumes délicieux est là. Cette fois, nous présenterons de nouvelles asperges de la région Aizu de la préfecture de Fukushima. La grande asperge est suffisamment épaisse et est droite. ...
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Quand vous pensez à Cherry, beaucoup de gens pensent à la préfecture de Yamagata. Les cerises sont un produit agricole majeur dans la préfecture de Yamagata, et une grande variété de variétés sont cultivées dans la préfecture. Cet article est ...
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Quand il se réchauffe, il est temps de sortir. La préfecture de Fukushima regorge de points de loisirs pleins de nature. Des spots extérieurs hardcore et authentiques pour ceux qui veulent en profiter facilement ...
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