Ajidoraku no Sato

Qu'est-ce que l'« Aji Doraku no Sato » ? Où l'acheter et de délicieuses recettes [Préfecture d'Akita]

Saviez-vous que les bouillons pour soupes de nouilles sont étonnamment régionaux, comme le « Menmi » pour les habitants d'Hokkaido et le « Tosenkyo Mentsuyu » pour ceux de Kyushu ?

Dans cet article, nous vous fournirons des informations détaillées sur l'Aji Doraku no Sato, une


Qu'est-ce que Ajidoraku no Sato ?

fabriquée et vendue par Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. fondée en 1920 et dont le siège social se trouve à Jinguji, dans la ville de Daisen, préfecture d'Akita. Son « Soupe polyvalente Aji Doraku no Sato .

Ajidoraku no Sato
Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. « Soupe tout usage Aji Doraku no Sato »

Le président Satake Hiroaki, qui travaillait alors dans un cabinet comptable à Tochigi, a rejoint l'entreprise après avoir été sollicité pour des conseils en gestion par le président de l'époque. Sous la direction du propriétaire d'un restaurant de soba pour lequel il travaillait comme consultant, la sauce Aji Doraku no Sato a été créée en 1979, utilisant une sauce soja honjozo très parfumée

Au début, nous le vendions comme base pour soupes de nouilles udon et soba, mais cela ne se vendait pas bien, nous avons donc décidé de le vendre comme « base pour soupes polyvalente » puisqu'il se marie aussi bien avec les plats mijotés et le natto, et nous avons continué à améliorer sa saveur en même temps

Grâce aux efforts constants du président Satake, les ventes d'Aji Doraku no Sato ont dépassé les 100 millions de yens en 1983, et le livre reste aujourd'hui encore très apprécié des habitants de la préfecture d'Akita


Où puis-je acheter Aji Doraku no Sato ?

L'Aji Doraku no Sato est une soupe de nouilles locale populaire auprès des habitants d'Akita, mais où peut-on l'acheter ?

Soupe Soba

Sur la page de présentation des produits de Tohoku Soy Sauce Co., Ltd., vous trouverez une description du produit Aji Doraku no Sato, ainsi que des liens vers Rakuten, Amazon et la boutique en ligne officielle de Tohoku Soy Sauce, où vous pouvez l'acheter

Rakuten et Amazon organisent régulièrement des soldes, vous pouvez donc les obtenir à un prix inférieur en achetant à ces moments-là

De plus, si vous achetez sur la boutique en ligne officielle de la sauce soja Tohoku, la livraison est gratuite si le montant total de plusieurs achats à la même adresse de livraison est de 10 800 yens ou plus (taxes comprises)

Des prospectus contenant des informations sur les réductions en vigueur dans la préfecture et sur les nouveaux magasins qui proposent désormais les produits seront publiés sur les comptes Twitter d'Aji Doraku/Kakushi Aji et de Kofuku Co., Ltd./Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. Si vous souhaitez rester informé, nous vous recommandons de les suivre


Recettes utilisant Ajidoraku no Sato

Certaines personnes souhaitent peut-être essayer de cuisiner avec de l'Aji Doraku no Sato, mais n'ont aucune idée de comment l'utiliser autrement que dans la soupe soba ou les plats mijotés

Sauce soja Ajidoraku no Sato Tohoku Co., Ltd
Source : Site officiel de Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. « Recette Kofuku »

La société Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. a publié trois recettes utiles dans de telles situations, et nous aimerions vous les présenter


1. Site Web de Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. "Recette Kofuku"

« Recettes Kofuku » sur son site web , où, en sélectionnant l'onglet « Aji Doraku no Sato », vous pouvez rechercher un large éventail de recettes utilisant l'Aji Doraku no Sato, allant des plats traditionnels aux repas de cérémonie en passant par les boîtes bento.

Il contient un large éventail de recettes, allant des plats traditionnels élaborés aux recettes rapides et faciles ; si vous voulez savoir dans quel type de plats il peut être utilisé, c'est par ici qu'il faut commencer

Référence : Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. « Recette Kofuku »


2. Chaîne YouTube « Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. »

Pour ceux qui souhaitent visionner les recettes et suivre les étapes en détail, il existe une chaîne YouTube

Les vidéos proposent des recettes allant de simples boulettes de riz grillées que même les enfants peuvent réaliser à des plats plus élaborés comme du poulet rôti ; n'hésitez donc pas à les consulter si vous souhaitez des instructions détaillées

Référence : chaîne YouTube « Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. »


3. Compte Instagram « Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. »

Pour ceux qui préfèrent utiliser les réseaux sociaux pour rechercher des recettes, il existe également un compte Instagram

Ceci est recommandé aux personnes qui connaissent Instagram, car vous pouvez voir les vignettes des plats finis et faire votre choix

Référence : compte Instagram « Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. »


résumé

L'Aji Doraku no Sato est une soupe de nouilles qui représente le goût de la préfecture d'Akita, fabriquée et vendue par Tohoku Soy Sauce Co., Ltd. Grâce à la facilité d'achat en ligne et aux recherches de recettes, nous avons constaté qu'il s'agissait d'une soupe de nouilles vraiment polyvalente et facile à utiliser

Si cela vous intéresse, pourquoi ne pas essayer de préparer de délicieux plats à base d'Aji Doraku no Sato ?


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