【山形県寒河江市】「チェリーランドさがえ」はオールシーズンさくらんぼ...
さくらんぼはフルーツ王国山形の中でも山形を代表する果物です。 今回はさくらんぼをはじめとして、山形の特産品や美味しい食材を使ったオリジナルスイーツが1年中楽しめ...
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【岩手県】のワイナリー10選！個性豊かなワイナリーが醸す芳醇な日本ワイン！
岩手県は冷涼で朝晩の温度差が大きく、面積の多くを占める北上山系はブドウ栽培に向いた石灰質土壌の傾斜地が多く、古くからワイン造りが盛んな土地柄です。 くずまきワイ...
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【山形県北】のワイナリー10選！月山と蔵王と日本海が醸すワインを味わう！
山形県はブドウ栽培に適した盆地が多く東北6県で最もワイナリーが多数あり、県北の村山地方では近年さらに新しいワイナリーが増えました。 また、庄内地方の鶴岡市も新規...
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【山形県南】のワイナリー8選！置賜で育まれるブドウが芳醇なワインに！
山形県南の置賜地方は昔からブドウ造りが盛んで、老舗ワイナリーがたくさんあり、新規のワイナリーともども、良質の日本ワインを醸して市場に登場させています。 高畠ワイ...
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【宮城県】のワイナリー5選！若いワイナリーの成長に期待しよう！
ササニシキの本場宮城県は、果実生産量では東北で最も少ないことをご存知でしょうか？ ワイナリーもなかったのですが、東日本大震災からの復興で元気を取り戻そうと、県内...
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【秋田県】のワイナリー3選！ヤマブドウの日本ワインが味わえる！
秋田県ではリンゴの収穫量は2018年の統計で全国6位（東北５位）で、ラズベリーやブラックベリーなどのベリー類は全国1位となっています。 しかし、ブドウは全国18...
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【福島県】のワイナリー7選！フルーツ王国の個性豊かなワインを楽しもう！
「フルーツ王国ふくしま」は、モモやリンゴなどのほか、ブドウの栽培も盛んです。 これまでは生食用が中心でしたが、近年はワイン用品種が増え、県内7軒のワイナリーが個...
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【青森県】のワイナリー3選とシードル醸造所！リンゴ名産地のワインとシー...
本州最北端の青森はリンゴで有名ですが、ブドウの生産量も多く、とくに県中部から北部の鶴田町、南部町、平川町など3つの地域で県内のブドウの50%を生産しています。 ...
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【宮城県】テロワージュ東北の旅｜最高の美味しさを求めて感動の体験を
「テロワージュ」という言葉をご存じですか？これは秋保ワイナリー代表・毛利氏が提唱した言葉です。 テロワージュ東北では、「最高の美味しさは産地にあり」を体現するツ...
高畠ワイナリーで至福の一杯を！こだわり抜かれたワインと出会う【山形県】
山形県東置賜郡に位置する高畠町。この町で営業を続ける高畠ワイナリーでは、年間70万本以上のワインが製造されています。 ワイナリーの掲げる高畠ワイナリー100年構...