[Préfecture d'Iwate] Comment déguster le bœuf de Maezawa de différentes manières localement
Il existe un cracker de riz spécialement conçu pour la soupe senbei ! Il s'appelle « Otsuyu Senbei » [Préfecture d'Aomori]
Le senbei-jiru, plat originaire de la région de Hachinohe, dans la préfecture d'Aomori, est réputé pour son originalité, mais les galettes de riz qui le composent sont quelque peu inhabituelles. En effet, il existe une galette de riz spéciale appelée « Otsuyu Senbei » qui est utilisée exclusivement pour le senbei-jiru….
[Ville de Matsushima, préfecture de Miyagi] Uniquement en hiver ! Le restaurant d'huîtres à volonté de Matsushima, dans la préfecture de Miyagi, est bondé...
[Préfecture d'Akita] Qu'est-ce que le Tofu Castella ? Explication détaillée de cette collation servie avec du thé, très appréciée dans le sud de la préfecture
Murasakihime
[Préfecture de Fukushima] « La meilleure pêche de ma vie » : Quelles sont les pêches de Fukushima qui ont fait sensation aux Jeux olympiques ?
Certains se souviennent peut-être que les pêches de la préfecture de Fukushima servies aux Jeux olympiques de Tokyo 2020 avaient été qualifiées de « meilleures pêches de ma vie », suscitant un véritable engouement. « J'ai mangé six pêches de Fukushima. Elles étaient tellement… ».
[Préfecture de Miyagi] Qu'est-ce que le « Zunda » dans le Zunda Mochi ? Découvrez son origine et sa saveur délicieuse !
Le zunda mochi, une variété de mochi originaire de la région méridionale de Tohoku, et plus particulièrement de la préfecture de Miyagi, est si délicieux qu'il est devenu célèbre dans tout le pays. Mais savez-vous ce que signifie « zunda » dans « zunda mochi » ?.
Des vendeurs ambulants en proposent encore aujourd'hui dans les gares | Quelle est la spécialité cachée de la ville de Yonezawa, le « Toge no Chikara Mochi » ? [Yama...
Avez-vous déjà entendu parler des stands de vente en gare ? Comme leur nom l'indique, il s'agit de vendeurs ambulants, portant des lanternes autour du cou, qui proposent des bentos et autres articles sur les quais de gare. Vous en avez probablement déjà vu dans de vieux films….
Qu'est-ce que le Junsai ? Des façons délicieuses de le déguster aux événements….
En voyage, aimez-vous rapporter en souvenir des légumes rares, cultivés uniquement dans la région visitée ? Cet article vous présente les légumes emblématiques de la ville de Mitane, dans la préfecture d’Akita, parfaits pour ces amateurs de souvenirs.
Murasakihime
Qu'est-ce qu'Egoto ? Découvrez un souvenir sain et faible en calories, fabriqué à partir d'algues [Préfecture d'Akita]
C'est agréable de rapporter de délicieux souvenirs de voyage, mais vous vous souciez de leur teneur élevée en calories ? Cet article vous propose quelques recommandations….
Murasakihime
[Hachinohe, préfecture d'Aomori] « Miroku Yokocho » est un restaurant gastronomique local recommandé par la ville ! Un petit...
Cette fois-ci, nous vous présentons le village de Hachinohe Yatai Miroku Yokocho, un lieu emblématique de Hachinohe, dans la préfecture d'Aomori. Ce quartier, qui fait l'objet d'efforts de revitalisation de la part de la ville, regorge de charmes typiques de Hachinohe.
