La ville de Morioka a été choisie comme la deuxième ville la plus populaire au monde dans le classement « 52 lieux à visiter en 2023 » publié par le New York Times en janvier 2023. On y trouve de nombreux « sen » (produits semi-finis).
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Le quartier de Kawabata, dans la ville d'Akita, était autrefois considéré comme l'un des plus animés de la région de Tohoku, mais ces dernières années, il est devenu de plus en plus désert, contrastant fortement avec le centre-ville animé autour de la gare d'Akita.
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Hachinohe est une ville importante de la côte Pacifique de la préfecture d'Aomori, comptant environ 216 000 habitants. Cependant, grâce à sa longue histoire de port de pêche prospère et aux nombreux restaurants fréquentés par les pêcheurs, le centre-ville est relativement animé compte tenu de sa faible population.
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Hirosaki, première ville du Japon à avoir été constituée en municipalité lors de la restauration de Meiji, compte 300 000 habitants et est une ville fortifiée réputée comme l'une des principales régions productrices de pommes du pays. La ville se pare de magnifiques couleurs au fil des quatre saisons, et au printemps, ses vastes champs se couvrent de fleurs….
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La ville d'Aomori, ville portuaire située au fond de la vaste baie de Mutsu et capitale de la préfecture, qui compte environ 270 000 habitants, connaîtra un renouveau avec le retour de son festival Nebuta tant attendu début août 2023, après son annulation en raison de la pandémie de COVID-19.
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Les lieux de consommation d'alcool à Morioka sont principalement concentrés autour des quartiers commerçants les plus fréquentés de la ville, Odori et Eigakan-dori, ainsi qu'à Hachiman-cho, la ville sainte du sanctuaire Morioka Hachimangu, et aux alentours de la gare de Morioka, où de nouveaux établissements ont ouvert leurs portes ces dernières années.
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Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [Voyage avec le JR East Pass : Jour 1, Partie 1] Pour cette première journée, nous avons commencé par une promenade matinale à Morioka, puis nous nous sommes dirigés vers les résidences de samouraïs de Kakunodate ! https://jp.neft.asia/archi...
L'ascidie est une spécialité de la préfecture de Miyagi. On la trouve de mai à août chaque année, et les restaurants de toute la préfecture proposent des plats à base d'ascidie. Cet article vous présente une sélection de bonnes adresses pour déguster de l'ascidie dans la préfecture de Miyagi.
Hiroyuki Oka
Le senbero est une boisson qui permet de s'enivrer complètement pour seulement 1 000 yens. De quoi faire rêver les amateurs d'alcool, n'est-ce pas ? Aujourd'hui, nous vous présentons cinq adresses à Sendai où déguster un senbero. Un vrai régal….
Hiroyuki Oka
Si les poulets locaux sont désormais répandus dans tout le Japon, le Kawamata Shamo, un poulet originaire de Fukushima, a particulièrement séduit de nombreux chefs par sa saveur exquise. Nous allons aujourd'hui nous intéresser aux atouts du Kawamata Shamo, un produit certifié par la préfecture de Fukushima.
Hazuki
