La ville de Morioka a été choisie comme la deuxième ville la plus populaire au monde dans le classement « 52 lieux à visiter en 2023 » publié par le New York Times en janvier 2023. On y trouve de nombreux « sen » (produits semi-finis).
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Le quartier de Kawabata, dans la ville d'Akita, était autrefois considéré comme l'un des plus animés de la région de Tohoku, mais ces dernières années, il est devenu de plus en plus désert, contrastant fortement avec le centre-ville animé autour de la gare d'Akita.
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Hirosaki, première ville du Japon à avoir été constituée en municipalité lors de la restauration de Meiji, compte 300 000 habitants et est une ville fortifiée réputée comme l'une des principales régions productrices de pommes du pays. La ville se pare de magnifiques couleurs au fil des quatre saisons, et au printemps, ses vastes champs se couvrent de fleurs….
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La préfecture de Yamagata, véritable « royaume du vin » de la région de Tohoku, abrite une multitude de domaines viticoles. Cette fois-ci, nous partagerons des anecdotes sur les vins de Yamagata et vous proposerons des visites de brasseries, des ateliers de vinification et des dégustations.
Les lieux de consommation d'alcool à Morioka sont principalement concentrés autour des quartiers commerçants les plus fréquentés de la ville, Odori et Eigakan-dori, ainsi qu'à Hachiman-cho, la ville sainte du sanctuaire Morioka Hachimangu, et aux alentours de la gare de Morioka, où de nouveaux établissements ont ouvert leurs portes ces dernières années.
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Depuis sa sélection par le New York Times parmi les « 52 lieux à visiter cette année », la ville de Morioka a vu augmenter le nombre de voitures immatriculées dans d'autres préfectures et de touristes étrangers, et les souvenirs se vendent bien...
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La préfecture de Yamagata, qui abrite de nombreuses montagnes célèbres telles que le mont Chokai, le mont Zao et le Dewa Sanzan (mont Gassan, mont Haguro et mont Yudono), possède la plus grande superficie de forêts de hêtres naturelles du Japon, et ses montagnes et forêts résistent aux fortes chutes de neige...
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Direction Akayu Onsen ! Dans la première partie, nous avons surtout présenté les sources thermales. Cette fois-ci, nous avons visité Akayu Onsen dans le cadre de nos recherches, et nous allons vous parler du contenu populaire « Touken Ranbu », qui aurait déclenché la vague des jeux d'épée….
Akayu Onsen, situé dans le sud de la préfecture de Yamagata, surnommée le royaume des sources thermales, possède un village thermal à seulement 5 minutes en voiture ou 30 minutes à pied de la gare, desservie également par le Shinkansen JR Yamagata. On y trouve aussi des auberges acceptant les animaux domestiques et….
La cerise est un fruit emblématique de Yamagata, véritable royaume fruitier. Nous vous présentons aujourd'hui des douceurs originales à base de cerises, spécialités de Yamagata et ingrédients savoureux, à déguster tout au long de l'année.
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